Magazín Homeware > Články a zajímavosti
Co je nového?
Víte, jaká by měla být teplota uvnitř vaší lednice? A víte, kolik tam skutečně máte? A víte taky, že se teploty na horní a na dolní polici mohou lišit klidně až o čtyři stupně Celsia? A že hodně záleží na tom, kam umístíte jednotlivé druhy potravin? Trvanlivost potravin závisí na maličkostech, které spousta lidí dělá špatně.
Energetický štítek nám podle evropských pravidel říká, jak úsporný je náš spotřebič na provoz. Jak moc sáhneme do peněženky při placení složenek, ale také jakou zátěž bude spotřeba představovat pro životní prostředí. Je možné, že se Vaše dosluhující lednička nebo pračka chlubí nálepkou s nápisem A+++ a nyní nevěřícně hledíte na spotřebiče v třídě D nebo E a říkáte si, kde se stala chyba. Nestala, jen se ta změna odehrála možná až příliš nenápadně.
Každá zkušená kuchařka od oka solí, sladí, přidává máslo, mouku do těsta... no a my ostatní jsme odkázaní na kuchyňské váhy, odměrky, lžičky, hrníčky a podobně. Ale znáte to - čtete si jeden recept, kde jsou míry v hrníčcích, ale na desátém řádku je kardamom, který nemáte. Tak kliknete na jiný recept, ten je v gramech, ale zase je v něm zázvor, který vám nechutná.
Značka Catler, kterou na našem trhu budeme znát hlavně kvůli dobrým výsledkům odšťavňovačů ve spotřebitelských testech, nabízí kromě jiného celkem slibně vypadající kuchyňské roboty. V současnosti nabízené modely KM 8020 a KM 8012..
Plátek chleba se dá opéct na milion způsobů, ale z nějakého důvodu dáváme přednost tomu, co zároveň potěší oko. Nové topinkovače SMEG jsou možná první, na které se vydržíte dívat celou dobu, než topinka vyskočí hotová.
V současné době jsou v nabídce KitchenAid pro Českou republiku celkem čtyři pětilitrové modely kuchyňských robotů určených pro domácnost. Jsou nástupci léta oblíbeného a dnes již ukončeného modelu 5KSM150 a liší se v detailech, které by bylo vhodné mít uvedené všechny na jednom místě.
U plynových grilů Broil King se v popiskách dočtete, že nabízejí oboustranné litinové grilovací rošty. Proč tomu tak je, jak se obě strany roštu liší a jestli se vůbec vyplatí rošt na různé druhy potravin otáčet, si povíme v následujícím článku.
Ve dně moderního kuchyňského nádobí se velmi často skrývá masivní hliníková deska, u některých typů je hliníkové jádro protaženo i do stěn a někdy je dokonce doprovázeno vrstvou i mědi. Proč je tepelná vodivost tak důležitá a proč se výrobci nerezového nádobí pouštějí do krkolomné sendvičové konstrukce? A proč to platí na plotně, ale v troubě ne?
Že je potřeba kuchyňské nože udržovat ostré a že to není jen kvůli bezpečnosti při práci, to jistě víte. Jak si ale brousí nože kuchařští mistři? A jak si je nabrousit doma, aniž bychom to museli pořádně umět? A k čemu je ocílka?
Nádobí Staub, vyrobené ze smaltované litiny, to je vaření, pečení a smažení jako za starých časů, poctivě a s mnohem lepší chutí. Konstrukce nádobí i jeho povrchu přináší uživatelům řadu výhod, které jiné materiály, nebo dokonce konkurenční litinové výrobky nemají. Víte, na co všechno se můžete těšit?
Mít na zahradě u domu možnost posedět u otevřeného ohně, to by chtěl každý. Ve městě to může být problém, ale ani na venkově už nejsou výjimkou golfové trávníčky, kde popel z ohniště nemá co dělat. Podívejte se na naše tipy pro ohniště, krb nebo gril na zahradu.
Každý kuchař i ten úplný začátečník se jednou dostane do bodu, kdy začne přemýšlet o pořízení kuchyňského robota. Ten vám nejen ušetří spoustu času a námahy, ale nabízí i jednoduché řešení pro vícero prací, a to díky bohaté nabídce příslušenství. Díky tomu se vám čas na vaření určitě zkrátí a vaření vás bude bavit ještě víc!
Kdo by nemiloval chuť grilovaného masa! Úspěch záleží na výběru té nejlepší marinády, je to tak? Nebo je to úplně naopak, že se celá ta léta máčením masa v oleji připravujeme o jeho nejlepší, tedy přirozenou chuť? Co se o marinádách říká a co není pravda?
Nerezové a litinové nádobí má tendenci připalovat pokrmy s vysokým obsahem bílkovin, jako je maso a vejce. Čím to je, jak se tomu vyhnout a proč nezavrhovat nerezové nádobí?
Vodní kámen je nepřítelem všech spotřebičů, které ohřívají (ale také chladí) kohoutkovou vodu. Zdaleka nejčastěji ale problémy s kamenem řešíme u rychlovarných konvic, které s narůstající krustou kamene ztrácí svoji efektivitu a samozřejmě taky hůř vypadají. Pojďme se podívat na všechny dostupné metody, jak se vodního kamene rychle zbavit.
Představy o vhodném dárku k Valentýnu se mohou rozcházet. Vy byste byl pro růži a malou čokoládku, pohodový večer doma, ona třeba vyžaduje dárek s pravým diamantem. A co kdyby bylo jednou po jejím, ovšem tak, že na to ještě dlouho nezapomene?
Je možné, aby se světově nejproslulejší kuchyňský robot přestal vyrábět? Tedy model, který dal značce její světovou proslulost, logo a základ pro design celé palety dalších kuchyňských spotřebičů? To by bylo podezřelé, že? Pojďme se podívat, jak to je ve skutečnosti.
Je možné, aby se světově nejproslulejší kuchyňský robot přestal vyrábět? Tedy model, který dal značce její světovou proslulost, logo a základ pro design celé palety dalších kuchyňských spotřebičů? To by bylo podezřelé, že? Pojďme se podívat, jak to je ve skutečnosti.
Milujete čerstvě vymačkanou šťávu a máte doma, nebo uvažujete o robotu KitchenAid? Přikupte si odšťavňovač. Zjistíte, že doplnit do těla vitamíny a vlákninu nikdy nebylo jednodušší.
Často kladené dotazy na tyčové mixéry Bamix - co umí, jak s nimi vyrobit ledovou tříšť, majonézu nebo napěnit krémovou polévku. Budete překvapeni, jak komplexní je to pomocník.
Pro milovníky praktických dárků do kuchyně: seznamte se s nejčastějšími mýty kolem kuchyňských nožů, jejich výroby, použití a údržby.
Vybíráme tři užitečné dárky pro milovníky kávy. Nechte se inspirovat a potěšte své blízké. Kávu lze připravovat řadou způsobů a ani jeden není nudný.
Vybíráme tři drobnosti, které se výtečně hodí jako dárek pro milovníky vína. Využijte možnost pořídit dárky v předstihu a pak si už jen užívat tu atmosféru!
Společnost založená v druhé polovině devatenáctého století v carském Rusku, která ještě před první světovou expandovala do celého světa, vyrábí čaje, které jste určitě ještě neměli.
Existuje řada lidí, kteří mají za to, že vysoké rychlosti a strouhání ovoce v odstředivých odšťavňovačích nejsou pro vitamíny a živiny úplně optimální. Tito lidé dali vzniknout a rozšířit konceptu pomalého odšťavňovače, který dužinu neodstřeďuje, ale pomalu "žvýká". Čtěte víc.
Odšťavňovače ovoce a zeleniny, čerstvě vymačkaná šťáva a určitá rozumná detoxikace organismu jsou v lidském životě potřebné, prospěšné a vhodné. Proč ale musíme sledovat někdy až hysterická videa, jak se bez odšťavňování nedá žít?
Jak nepodlehnout přehnaným reklamám a přesto si pochutnat? Čtěte víc.
Litinovou nebo nerezovou grilovací mřížku? V čem je která lepší? Má smysl nad tím bádat, nebo prostě vezmete, co vám první přijde pod ruku? Drobnost, která rozhoduje o vašem pohodlí, ale i o kvalitě grilování. Přečtěte si víc.
Keramické pánve potřebují určitou péči, za kterou se odvděčí výrazně delší životností. Zkušenosti ukázaly, že jejich povrch netoleruje absenci tuku tak, jako teflon, ale stále se jedná o kvalitní pánev, která má své klady. Naučte se trik, kterým prodloužíte životnost keramického povrchu stejně, jak je doporučeno udržovat třeba pánvičky z litiny. Funguje skvěle!
Je keramická pánev skutečně nepřilnavá? Nebude za pár týdnů na vyhození? Takto se ptá každý, kdo viděl pár reklam a zvažuje, jestli si lákavě vypadající pánvičku nebo třeba i hrnec koupit. Že nejsou reklamy zcela pravdivé, ale na druhé straně není ani důvod k panice, si řekneme v tomto článku. Pojďme vyřešit zásadní otázku: Je to celé podvod, nebo je skutečně důvod si koupit keramickou pánev? Celý článek
Kde u moderních grilů vzniká pravá grilovaná chuť masa? Jak dosáhnout co nejzdravější přípravy masa při grilování, které se obecně za příliš zdravé nepovažuje? Mezi znalci a milovníky grilování se rychle šíří nový trend, plechová součástka plynových grilů s názvem flavorizér. Nahrazuje především starší koncepci lávových nebo keramických kamenů pod grilovací mřížkou. Mrkněte na to.
S rozmáhající se oblibou domácí výroby ovocných nebo zeleninových šťáv se člověk dřív nebo později ocitne před zásadní otázkou: Koupit si pomalý (šnekový) odšťavňovač, nebo rychlý odstředivý? Je nadmíru znepokojující číst v této otázce kvanta nepodložených a zavádějících hodnocení od různých bloggerů a pseudoodborníků, tím hůř, že část z nich jsou dokonce výživoví poradci. Vědecké výsledky.
Kvalitnější plynový gril je nemalou investicí a nabídka na trhu se zdá být nepřeberná? Na jaké parametry si dát pozor, aby člověk za své peníze dostal odpovídající zboží? V jednoduchém videu a jeho přepisu do češtiny dostaneme stručného průvodce konstrukcí a důležitými detaily kvalitního plynového grilu. Inspirujte se.
Wok pánve patří ke standardnímu vybavení asijských bister, kde s nimi hbité ruce personálu čarují tak, jak nedovede leckterý prvoligový šéfkuchař. Jak se zorientovat v nabídce na trhu a vybrat si správně se dočtete v našem článku. Vyberte si podle svého!
Prakticky nejoblíbenější sada grilovacího náčiní BergHOFF Cubo vypadá obyčejně, ale evidentně má své skryté kouzlo. Pojďme se podívat, co člověk při grilování vlastně potřebuje a čím to je, že je jednoduchá sada tak oblíbená.
Používáte u grilu příborovou vidličku? Pst, nedělejte to, přečtěte si proč..
Věděli jste, že na dnešek, tedy 9. 2. 2016 připadá Světový den palačinek? Samozřejmě, dnes máme nějaký ten Světový den úplně pro všechno, takže není potřeba se rozrušovat. Ale v případě palačinek má tradice opravdu hluboké kořeny, které sahají do období ranného Křesťanství a pravděpodobně ještě dál, do pohanské minulosti.
Pokud vlastníte nebo jen přemýšlíte o koupi robota od společnosti KitchenAid, který bude určen pro vyšší zatížení, možná oceníte průvodce vybavením a nástavbami pro vaši kuchyni. V kategorii nejvýkonnějších robotů se podíváme na nejčastější a nejprodávanější příslušenství...
Příprava šťávy nebyla nikdy jednodušší. Pokud hledáte zařízení pro rychlé a jednoduché vymačkání šťávy z pomerančů, grapefruitů, citronů i ostatních citrusových plodů, a které si hravě poradí i s kořenovou zeleninou všeho druhu tak právě pro Vás je ideálním řešením odšťavňovač od společnosti KitchneAid. V naší nabídce najdete dva růné druhy odšťavňovačů a to odstředivý odšťavňovač Artisan 5KVJ0333...
Kulinářských dovedností je dosaženo mixem kreativity, znalostmi, smyslem pro harmonii a v neposlední řadě také správnými nástroji. Na to myslí i společnost KitchenAid, a proto ke každému robotu existuje široká škála příslušenství.
Vybíráte tyčový mixér a nevíte jaký je mezi nimi rozdíl? Nevíte jaké jsou výhody bezdrátového mixéru? My Vám níže poradíme, a pomůžeme vybrat ten nejideálnější, a díky přehlednému srovnání to nebude ani tak náročné. Vybírat můžete ze tří typů tyčových mixérů od společnosti Kitchenaid...
Vybrané tři stolní mixéry KitchenAid patří svorně ke světové špičce, a to nejen přesvědčivým výkonem, ale i kvalitou řemeslného zpracování a životností. Pro který z nich se rozhodnete, bude záležet na vašich individuálních požadavcích. Prohlédněte si srovnávací tabulku i obrázky všech modelů. Přesvědčte se sami.
V segmentu špičkových rychlovarných konvic už dávno nejde jen o prosté přivedení vody k varu. Kupujeme reprezentativní design a řadu pokročilých funkcí. Jak se v nabídce zorientovat a jak si vybrat rychlovarnou konvici přesně podle vlastních potřeb, se můžete snadno dozvědět v následujícím článku. Mrkněte na to.
Nabízíme možnost srovnat si na jednom místě technické parametry a základní výbavu food processorů Artisan KFP1644, P2 KFP1335 a P2 KFP0925. Tyto výkonné kuchyňské spotřebiče všechny šetří námahu i čas, ale doporučujeme vybrat si opravdu pečlivě, aby vám zvolený model opravdu "sedl". Začtěte se.
Technické parametry modelů 5KSM150, 5KSM7580 a 5KSM6521 v přehledné srovnávací tabulce s obrázky a videi. Věnujte chvilku nastudování vlastností, aby vám nový robot sloužil k naprosté spokojenosti. Zjistěte detaily
V oblasti profesionálních kuchyňských robotů určených pro gastronomický provoz nabízí KitchenAid tři hlavní modelové řady. Srovnejte jejich technické parametry pomocí přehnedné tabulky a vyberte si přístroj přesně na míru. Zjistěte detaily
Kuchyňské roboty Artisan KitchenAid vynikají širokou škálou barevných provedení. Vedle mimořádné kvality provedení robotů tak dostáváte možnost přizpůsobit si interiér kuchyně jako designový skvost celého domu a sladit třeba víc kusů vybdohromady. Prohlédněte si všechny barvy!
Stát se palačinkovým mágem můžete i s minimální výbavou. Pokud chcete ale podávat vyrovnaně kvalitní výkony a udržovat své strávníky neustále spokojené, je možné, že radši dáte přednost některým z námi doporučovaných pomůckám. Například taková litinová pánev na palačinky - víte, jak se o ni starat? Staňte se palačinkovým mágem!
Tlakové hrnce jsou k dostání ve velikostech cca od 3 do 12 litrů, různí výrobci nabízejí v některých detailech odlišná řešení uzavírání a bezpečnosti, dostupnost náhradních dílů je také důležitá. Zjistěte víc...
Ve velké části domácností denně funguje přístroj, který by ještě před dvěma generacemi lidé považovali za naprostý zázrak a před sto lety možná rovnou za černou magii. Jak vlastně fungují indukční vařiče a proč vyžadují specifické nádobí, vám jednoduše vysvětlíme v následujícím článku. Zjistěte víc...
Dumáte nad tím, jestli by vaše dva nové hrnce měly být nerezové, litinové nebo třeba měděné? Přemýšlíte nad zapékací keramikou do trouby, ale nevíte, jestli bude lepší, než starý plechový pekáč? Sepsali jsme výhody a nevýhody všech materiálů používaných v kuchyni. Přečtěte si sérii kratších článků...
French press bude chutnat všem, kteří nedají dopustit na osvědčeného turka, ale vadí jim sedlina mezi zuby. Také těm, kdo milují překapávanou kávu, ale párkrát se jim stalo, že cítili chuť papírového filtru i v samotném nápoji. A nejlépe poslouží všem, kteří pro dobrou kávu obětují jen 2,5 minuty svého času. Podívejte se na video...
Žijeme v době, kdy pití kávy na italský způsob dominuje trhu i médiím, tak zvaný "turek" je skoro vulgární slovo a všemožní kávoví znalci poskytují moudré rady, jako že piccolo neexistuje, nebo že šest barů tlaku páry není devět a že se takhle pokaždé espresso nedá pít. Podívejte se na video...
Tento krásně navržený, ve Švýcarsku vyvinutý odšťavňovač patří právem k nejlepším na trhu, pokud rovnou není světovou jedničkou. Díky němu v mžiku vyrobíte džus s dužinou, čistý džus bez dužiny nebo smoothie, případně můžete využít nástavec - citrusovač a využít jeho sílu k odšťavňování pomerančů. 4 v 1 a to celé v těle z litého hliníku, bez použití plastů. Nechte se inspirovat...
Když už člověk chce koupit profesionální mixér a investovat trochu větší peníze do výkonného a spolehlivého stroje, měl by mít možnost srovnání. Agnieszka Wojtowicz na svém Youtube profilu se věnuje domácím srovnávacím testům mezi mixéry, které patří ke světové špičce a mají zhruba stejné technické parametry. V tomto videu je to KitchenAid Diamond KSB1575ER a Ninja Professional NJ600. Který z nich je tedy lepší? Mrkněte na to...
Pan Pohlreich pro nás na trhu objevil mixéry Bamix, tedy výrobky švýcarské poslečnosti, která si před dávnými roky nechala elektrický mixér patentovat. Za povšimnutí stojí vedle šviháckého outfitu pana kuchaře zejména to, že se mixéry Bamix vyrábějí výhradně ve Švýcarsku a každý jednotlivý kus je ručně kontrolován před expedicí. Nechte si povyprávět...
Tajine nebo někdy také Tagine je typickým nádobím pocházejícím ze severní Afriky, ale také názvem pro dušenou směs masa, zeleniny nebo dokonce ovoce a ořechů, která se v typickém Tajine hrnci vyrábí. Proč je zrovna Tajine jiný nebo lepší, než klasické evropské nádobí? Inspirujte se...
V našem e-shopu najdete průřez celkem slušnou nabídkou kuchyňských nožů několika značek. Velmi často se nás ptáte, jak vybrat správnou sadu, jak poznat kvalitní nože, případně za jakou cenu člověk dostane slušný nůž. Nejjednodušší nám tedy přišlo sepsat tento návod. Přečtěte si více...
Vaření v páře je často diskutovanou metodou tepelné přípravy potravin. Je totiž mnohem šetrnější, než vaření ve vodě - zachová větší díl původní barvy a vzhledu potravin, více původní chuti a hlavně vitamínů a živin. Pro vaření v páře doporučujeme nástavce z varného skla. Nástavce pasují na běžné velikosti hrnců a nahradí tak neskladný spotřebič - parní hrnec s vlastním napájením. Mrkněte, jak na to...
Doba, kdy na nás keramické nože útočily ze všech stran a mluvilo se o jejich zázračných vlastnostech, je dávno pryč. Keramické nože zaujaly důstojné místo v kuchyni vedle univerzálnějších nožů ocelových, a pro jejich několik unikátních vlastností je používáme na specifické činnosti při vaření, ale i při přípravě nevařené zeleniny nebo ovoce. Pojďme se podívat pod pokličku některým mýtům a polopravdám. Přečtěte si více...
Moderní kamenina je oblíbeným materiálem pro zapékací nádoby a pekáče. Disponuje odolným nepřilnavým povrchem, odolává vysokým teplotám a skvěle drží teplo i po vytažení z trouby. V kameninových nádobách můžete klidně jídlo i servírovat. Vydrží dlouho teplé a na stole vypadá červená kamenina skvěle. Začtěte se...
Tlakový hrnec je nedílnou součástí většiny českých kuchyní. Vaření v tlakovém hrnci je rychlejší, stojí méně energie a pokrmy jsou chutnější. Přehřátá pára s vysokým tlakem efektivně zkracuje dobu přípravy potravin a tím i pomáhá uchovat většinu původního vzhledu, chuti a obsahu vitamínů a živin. Moderní tlakové hrnce jsou dokonale bezpečné a funkční. Zjistěte další výhody...
Keramické nože jsou skvělým pomocníkem, pokud počítáte i s několika jejich zvláštnostmi a slabinami. Za opatrnější používání se pak odvděčí trvalejším ostřím, snadnějším krájením a absencí slabého kovového pachu a chuti, které zanechávají nože ocelové. Přečtěte si, jak s keramickými noži pracovat. Mrkněte na to...
Příbory Berndorf Sandrik, to je téměř 120 let tradice výroby luxusních příborů na Slovensku, která sahá mnoho let do éry Rakouska - Uherska. Pokud chcete zažít sváteční chvíle při použití příborové sady od výrobce, jehož nože, vidličky a lžičky používala vídeňská šlechta, bohatí měšťané a honorace všeho druhu, vězte, že luxusní příbory značky Berndorf - Sandrik jsou dnes k mání všem zájemcům, a to stále v prvotřídní kvalitě. Získejte další informace...
Keramické škrabky na zeleninu a ovoce pracují se stejnou výhodou, jakou mají keramické nože - tlakově zpevněná keramika vyrobená z oxidu zirkoničitého je velice tvrdý materiál, mnohem tvrdší, než běžná v kuchyni používaná ocel, a díky tomu ostří škrabky z továrny vydrží dlouhá léta krájení. Nadto je velmi hladký povrch keramiky odolný vůči uchycení bakterií nebo přenášení chutí a pachů. Podívejte se na detaily...
Pokud chcete své keramické nože uchovat v dobré kondici a zabránit jejich nechtěnému poškození v zásuvce vedle ostatních nožů, máte na výběr - buď je po použití schovat do plastových návleků, které dostanete při zakoupení, nebo si na ně pořídit pěkný stojan na nože.
Dřevěná prkénka na krájení masa, zeleniny, sýrů, nebo prostě všeho, co je v kuchyn i potřeba, jsou nejen praktickým pomocníkem, ale i kousíčkem přírody v přetechnizovaném městě, když se to tak vezme. Správně udržované kuchyňské prkénko pěkně voní a při přípravě potravin dělá radost, nejen skvělou službu.
Keramické nože zpravidla brousíme zhruba po dvou letech používání, nebo pokud se na jejich ostří objeví nějaký ten zoubek. Proti broušení ocelových nožů se ovšem jedná o trochu náročnější operaci, kde může nezkušená ruka více pokazit, než opravit. Pojďme se podívat, jak se to dělá, a čemu se naopak vyhnout. Podívejte se na to...
Základní informace ke keramickým nožům Homeware. Jak se vyrábějí, jak je používat, aby vám dlouho vydržely, k čemu jsou obzvláště dobré a jak se vyhnout jejich poškození, případně jak je brousit, pokud k nějakému poškození dojde. Zjistěte více...
Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!
HOMEWARE s.r.o.
Syrovice 349
664 67 Syrovice
Tel.: +420 725390797
E-mail: obchod@homeware.cz
HOT-LINE
navštivte také eKitchenAid.cz
Zadejte svůj e-mail pro odběr novinek:
Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.
© HOMEWARE s.r.o. Všechna práva vyhrazena.
Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o. Zobrazit panel o souborech cookie.