ODŠŤAVŇOVAČE

Odšťavňovače na ovoce i na zeleninu

Stálé místo v našich kuchyních dostal odšťavňovač někdy v době, kdy jsme si uvědomili, že nekonzumujeme dostatek ovoce a zeleniny pro naše zdraví.Čerstvá šťáva, kterou odšťavňovač poskytuje, částečně nahradí konzumaci několika kusů ovoce a zeleniny denně hlavně těm, komu normálně nechutnají.

Proč si koupit odšťavňovač?

• Průmyslově vyráběné džusy jsou z pochopitelného důvodu chemicky konzervované, doslazené a někdy i dobarvené. O kvalitě původního ovoce lze hlavně u těch levných dost pochybovat.
• Domácí šťáva z odšťavňovače obsahuje jen to, co do ní dáte
• Odšťavňovač umožní smíchat víc chutí dohromady, klidně i ovoce se zeleninou
• V odšťavňovači vyrobíte tolik džusu, kolik zrovna chcete. Pijete ho tak pokaždé čerstvý
• Vitamíny ve vymačkané šťávě nejsou žádným marketingovým trikem, což se o spoustě potravinových doplňků říct nedá.

Jaký odšťavňovač si vybrat?

• Odstředivý odšťavňovač je rychlý, ale je trochu víc slyšet. Celou rodinu o oběda obsloužíte v řádu jednotek minut, ale vyprošťovák z okurek ve tři ráno nezkoušejte, pokud rodina spí za prvními dveřmi
• Pomalý šnekový odšťavňovač pracuje potichu, tvoří méně pěny a lépe si poradí s listovou zeleninou. Vzhledem k rychlosti ale není moc šikovný pro věčně uspěchané kuchaře.
• Marketingové porovnávání obou technologií odšťavňování a báchorky o tom, která uchová více vitamínů jsou... opravdu báchorkami.

Proč si odšťavňovač nekupovat?

• Pokud máte mizernou životosprávu a spoléháte se, že ji litr pomerančového džusu z odšťavňovače napraví, pak vězte, že střídmou pravidelnou stravu nenahradíte. Čerstvý džus je pochoutka a v potravě vítaný doplněk, ne zázračný lék.
• Pokud se chystáte po prohýřených svátcích na detoxikační kůru a odšťavňovač bude jediným vaším kontaktem s potravinami, nehazardujte se svým zdravím. Týdenní detoxy jsou nejen mýtus, ale i zdraví nebezpečná hloupost.
• Pokud se chystáte zhubnout a nemáte dostatek pohybu, přídavek čerstvé šťávy z odšťavňovače k běžné stravě přidá nejen vitamíny, ale i další kalorie.

Šťáva z odšťavňovače dává nejen vítané vitamíny a minerály, ale také kalorie. Během hubnutí dobře počítejte, jestli si šťávou nepřitížíte. Vymačkaná šťáva zároveň nenahrazuje vyváženou stravu, ani svačiny. To raději zkuste smoothie.