Stejné titanové nádobí, jen jinak rozdělené, najdete v odděleních titanové hrnce a titanové pánve!
WOLL silikonový kryt kulatý 28 cm | Titanová pánev SCANPAN CTX 26cm | Titanová pánev SCANPAN CTX 28cm | ||||||||||||||||||||||||||||||
Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Výrobce: Woll
|
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Katalog. číslo: SG28 - h | Katalog. číslo: D65002600 | Katalog. číslo: D65002800 | ||||||||||||||||||||||||||||||
průměr: 28 cm | sedmivrstvá konstrukce indukce: ano trouba: do 260 °C myčka: ano |
průměr: 28 cm hmotnost - 1490g výška - 5cm |
||||||||||||||||||||||||||||||
Nerezový kastrol s poklicí - titanový povrch SCANPAN CTX 32 cm | Nerezový rendlík s víkem a ručkou - titanový povrch SCANPAN CTX 16 cm | Nerezový rendlík s víkem a ručkou - titanový povrch SCANPAN CTX 18 cm | ||||||||||||||||||||||||||||||
Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Katalog. číslo: D65113200 | Katalog. číslo: D65231600 | Katalog. číslo: D65231800 | ||||||||||||||||||||||||||||||
průměr: 32 cm hmotnost s víkem - 3100g výška bez víka - 7cm |
průměr: 16 cm objem: 1,8 l hmotnost s víkem - 1660g výška bez víka - 10cm |
průměr: 18 cm objem: 2,5l hmotnost s víkem - 1660g výška bez víka - 11cm |
||||||||||||||||||||||||||||||
Nerezový hrnec s víkem - titanový povrch SCANPAN CTX 24 cm | Titanová pánev SCANPAN ProIQ 28 cm | Titanový kastrol ALBA 28 cm, skleněná poklice | ||||||||||||||||||||||||||||||
Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: Ballarini
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Katalog. číslo: D65252400 | Katalog. číslo: D68002800 | Katalog. číslo: BALBG3ED.28D | ||||||||||||||||||||||||||||||
průměr: 24 cm objem: 4,8 l hmotnost s víkem - 2560g výška bez víka - 12cm |
Průměr: 28 cm Materiál/povrch: STRATANIUM |
průměr: 28 cm hloubka: 3,1 cm indukce: ano trouba: do 300 °C myčka: ano |
||||||||||||||||||||||||||||||
Titanová pánev SALINA 20 cm | Titanová hluboká pánev s víkem SCANPAN CLASSIC INDUCTION 28 cm | WOLL silikonový kryt čtverec 24 x 24 cm | ||||||||||||||||||||||||||||||
Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Výrobce: Ballarini
|
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: Woll
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Katalog. číslo: B1005120 | Katalog. číslo: D53102800 | Katalog. číslo: SG224 – h | ||||||||||||||||||||||||||||||
průměr: 20 cm |
Průměr: 28 cm Výška: 7 cm S pokličkou v ceně - ano |
průměr: 24 x 24 cm | ||||||||||||||||||||||||||||||
Woll Smart Lid poklice z tvrzeného skla, 20 cm | Woll Smart Lid poklice z tvrzeného skla, 24 cm | WOLL Logic Pro XR IND soté pánev s odnímatelnou rukojetí 24 cm | ||||||||||||||||||||||||||||||
Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Výrobce: Woll
|
Výrobce: Woll
|
Výrobce: Woll
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Katalog. číslo: S20SLM - h | Katalog. číslo: S24SLM - h | Katalog. číslo: 1724PLCIB - h | ||||||||||||||||||||||||||||||
průměr: 20 cm |
průměr: 24 cm |
Průměr: 24 cm Výška: 7 cm Povrch vytvrzený diamanty Odnímatelné nerezové madlo |
||||||||||||||||||||||||||||||
WOLL silikonový kryt čtverec 28 x 28 cm | WOLL Logic Pro XR IND pánev s odnímatelnou rukojetí 20 cm | Hluboká nerezová pánev s titanovým povrchem SCANPAN CTX, 28cm | ||||||||||||||||||||||||||||||
Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Výrobce: Woll
|
Výrobce: Woll
|
Výrobce: SCANPAN
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Katalog. číslo: SG228 - h | Katalog. číslo: 1520PLCIB - h | Katalog. číslo: D65102800 | ||||||||||||||||||||||||||||||
průměr: 28 x 28 cm | Průměr: 20 cm Výška: 5 cm Povrch vytvrzený diamanty Odnímatelné nerezové madlo |
průměr: 28 cm hmotnost s víkem - 2250g výška - 6cm |
||||||||||||||||||||||||||||||
Nerezový hrnec s víkem - titanový povrch SCANPAN CTX 20 cm | Nerezový hrnec s víkem - titanový povrch SCANPAN CTX 26 cm | Titanová pánev SCANPAN CTX 32cm | ||||||||||||||||||||||||||||||
Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Katalog. číslo: D65252000 | Katalog. číslo: D65252600 | Katalog. číslo: D65003200 | ||||||||||||||||||||||||||||||
průměr: 20 cm objem: 3,5 l hmotnost s víkem - 2150g výška bez víka - 12cm |
průměr: 26 cm objem: 6,5 l hmotnost s víkem - 3100g výška bez víka - 13cm |
sedmivrstvá konstrukce indukce: ano trouba: do 260 °C myčka: ano |
||||||||||||||||||||||||||||||
Titanová pánev SCANPAN CTX 28cm + ČISTIČ NA OCEL ZDARMA | Titanová pánev SCANPAN CTX 20cm | Titanová pánev SCANPAN CTX 24cm | ||||||||||||||||||||||||||||||
Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Katalog. číslo: D65002800 | Katalog. číslo: D65002000 | Katalog. číslo: D65002400 | ||||||||||||||||||||||||||||||
sedmivrstvá konstrukce indukce: ano trouba: do 260 °C myčka: ano |
sedmivrstvá konstrukce indukce: ano trouba: do 260 °C myčka: ano |
sedmivrstvá konstrukce indukce: ano trouba: do 260 °C myčka: ano |
||||||||||||||||||||||||||||||
Titanová pánev SCANPAN CTX 28cm | Titanová pánev SCANPAN ProIQ 20 cm | Titanový hrnec SCANPAN ProIQ 20cm - 3,2l s víkem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Katalog. číslo: D65002800 | Katalog. číslo: D68002000 | Katalog. číslo: D68252000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
sedmivrstvá konstrukce indukce: ano trouba: do 260 °C myčka: ano |
Průměr: 20 cm Materiál/povrch: STRATANIUM |
Průměr: 20 cm Materiál/povrch: STRATANIUM |
||||||||||||||||||||||||||||||
Titanový hrnec SCANPAN ProIQ 24cm - 4,8l s víkem | Titanový hrnec SCANPAN ProIQ 26cm - 6,5l s víkem | Zwilling Forte titanová pánev 24 cm | ||||||||||||||||||||||||||||||
Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | Dostupnost: Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: SCANPAN
|
Výrobce: Zwilling J.A.Henckels
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Katalog. číslo: D68252400 | Katalog. číslo: D68252600 | Katalog. číslo: 1006257-h | ||||||||||||||||||||||||||||||
Průměr: 24 cm Materiál/povrch: STRATANIUM |
Průměr: 26 cm Materiál/povrch: STRATANIUM |
průměr: 24 cm |
||||||||||||||||||||||||||||||
Rozporuplné zkušenosti kuchařů a kuchařek s teflonovými povrchy odstartovaly hon za dokonalým nepřilnavým povrchem, na kterém by se pracovalo tak dobře, jako na teflonu, ale vedle toho nabídnul i vysokou životnost. Cesta vedla přes nádobí s keramickým povrchem a prozatím má svoji absolutní špičku v titanovém nádobí, které vidíte zde v naší nabídce. Moderní titanové nádobí spojuje několik zásadních výhod doposud využívaných materiálů a výsledkem je nádobí s naprostým minimem nevýhod, ale velkou dávkou perfektních vlastností. Pojďme si je vyjmenovat a porovnat s ostatními:
Teplo, které dodává nádobě plynový hořák, elektrická, sklokeramická, nebo indukční plotna, musí být rychle rozváděno do celé vnitřní plochy pánve nebo hrnce. Připravované jídlo teplo odebírá a způsobuje nerovnoměrné zahřátí a připalování. Čím vodivější kov se na nádobí použije, tím dokonalejší je rozložení teploty a rovnoměrnější příprava. Absolutní špičku v tomto představuje měděné nádobí, které shodou okolností také prodáváme. Druhý nejvodivější kov v gastronomii je hliník, ten je však kvůli své malé mechanické odolnosti v moderním nádobí překryt vícevrstvým nátěrem. Slitina hliníku s křemíkem, která se skrývá v jádru titanového nádobí, propůjčuje hrncům a pánvím téměř perfektní tepelnou vodivost a v porovnání s mědí mnohem lepší cenu.
Pokud má fungovat nějaké nádobí na indukci, vyžaduje to použití magnetického kovu, čili klasického železa. Tomu perfektně vyhovuje litinové nádobí, které je vyrobeno z masivní oceli, a nakteré jsme zvyklí z dob našich rodičů. Na indukci naproti tomu nefunguje staré nerezové nebo hliníkové nádobí. Proto nové nádobí od okamžiku rozmachu indukčních sporáků jednoznačně uvádí, jestli je nebo není vhodné na indukci. V dnešní době se pro indukci vyrábí už všechno nádobí nebo většina, a to navzdory použitým nemagnetickým kovům, jako je nerezová ocel, hliník, nebo měď. Řešením jsou totiž masivní sendvičová dna, kde je zatavena ocelová deska, od které se odolná nerez nebo perfektně vodivá měď a hliník celé ohřívají. Masivní dno moderního titanového nádobí je také akumulační zásobárnou tepla, která umožňuje pomalejší nástup teplot na začátku tepelné přípravy potravin, a pozvolné klesání na jejím konci.
Největší nemocí nejlevnějšího kuchyňského nádobí pochybných výrobců je minimální tvarová stálost. Pánve nebo hrnce mohou trpět vyboulením dna kvůli nerovnoměrnému zahřívání ošizené konstrukce. Titanové nádobí je navrženo a vyrobeno jako dostatečně robustní (odlévá se ze slitiny hliníku a křemíku tak, aby mělo dostatečně tlusté dno i stěny, a je sevřeno několika vrstvami velmi tvrdých povrchů, z vnější strany silikonem a z vnitřní titanovou keramikou, která odolá i neopatrnému zacházení s želeným náčiním. Počítačově propočítaná kostrukce a perfektní rozvedení tepla dává titanovému nádobí nebývalou tvarovou stálost a dokonale překonává levné výrobky neznámých značek.
Pokud milujete vysoký steak, co se při přípravě musí koupat v rozpuštěném sádle, pravděpodobně vlastníte skvělou nerezovou pánev a je to tak dobře. Jakmile ale uvažujete o zdravém jídle, omezení tuku a větším poměru rybího masa a zeleniny, s nerezovou pánví zažijete jenom nervy a ruce bolavé od drátěnky. Keramické povrchy a obzvlášť ten nejkvalitnější - s příměsí titanu, umožňují šetrnou tepelnou přípravu masa i zeleniny s minimální spotřebou energie, s minimem tuku a při zachování maxima nutriční hodnoty. Titanový povrch nepřipaluje, nedovolí přilnutí potravin, a umývá se během vteřin, stačí jednou setřít.
Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!
HOMEWARE s.r.o.
Syrovice 349
664 67 Syrovice
Tel.: +420 725390797
E-mail: obchod@homeware.cz
HOT-LINE
navštivte také eKitchenAid.cz
Zadejte svůj e-mail pro odběr novinek:
Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.
© HOMEWARE s.r.o. Všechna práva vyhrazena.
Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o. Zobrazit panel o souborech cookie.