MĚDĚNÉ NÁDOBÍ

Měděné nádobí má v několika ohledech nejlepší vlastnosti ze všech materiálů, ale především skvěle vypadá.

Zobrazení: stručné plné
MAUVIEL M´150s pekáč, 30 x 22 cm MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 12 cm MAUVIEL M'héritage 150b hrnec s poklicí, 12 cm, bronzový úchyt
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s pekáč, 30 x 22 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 12 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M
Dostupnost: Na objednávku Dostupnost: Skladem Dostupnost: Skladem
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Katalog. číslo: 611730 Katalog. číslo: 611812 Katalog. číslo: 672212
rozměr 30 x 22 cm průměr: 12 cm průměr 12 cm
objem 0,7 l
výška 7 cm
Cena:
8066 Kč bez DPH, 9760 Kč vč. DPH
Cena:
1289 Kč bez DPH, 1560 Kč vč. DPH
Cena:
5149 Kč bez DPH, 6230 Kč vč. DPH

MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 28 cm MAUVIEL M´6S měděná nepřílnavá pánev na indukci, 30 cm MAUVIEL M´6S měděný rendlík na indukci, 14 cm, 1,1 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 28 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´6S měděná nepřílnavá pánev na indukci, 30 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´6S měděný rendlík na indukci, 14 cm, 1,1 l
Dostupnost: Skladem Dostupnost: Skladem Dostupnost: Skladem
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Katalog. číslo: 611828 Katalog. číslo: 054230 Katalog. číslo: 051014
průměr: 28 cm průměr 30 cm
výška 5,5 cm
průměr 14 cm
objem 1,1 l
výška 8 cm
Cena:
3636 Kč bez DPH, 4400 Kč vč. DPH
Cena:
7926 Kč bez DPH, 9590 Kč vč. DPH
Cena:
5421 Kč bez DPH, 6560 Kč vč. DPH

MAUVIEL M´6S měděný rendlík na indukci, 18 cm MAUVIEL M´150s pánev oválná, 35 x 23 cm MAUVIEL M´150s soté pánev, 28 cm / 4,6 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´6S měděný rendlík na indukci, 18 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s pánev oválná, 35 x 23 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s soté pánev, 28 cm / 4,6 l
Dostupnost: Skladem Dostupnost: Skladem Dostupnost: Skladem
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Katalog. číslo: 051018 Katalog. číslo: 611935 Katalog. číslo: 611128
průměr 18 cm
výška 10 cm
rozměr 35 x 23 cm průměr 28 cm
objem 4,6 l
Cena:
5975 Kč bez DPH, 7230 Kč vč. DPH
Cena:
6744 Kč bez DPH, 8160 Kč vč. DPH
Cena:
8421 Kč bez DPH, 10190 Kč vč. DPH

MAUVIEL M´150s kónický omáčník, 20 cm / 1,6 l MAUVIEL M´150s kónický omáčník, 24 cm / 2,8 l MAUVIEL M´150s pánev, 26 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s kónický omáčník, 20 cm / 1,6 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s kónický omáčník, 24 cm / 2,8 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s pánev, 26 cm
Dostupnost: Skladem Dostupnost: Skladem Dostupnost: Skladem
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Katalog. číslo: 611220 Katalog. číslo: 611224 Katalog. číslo: 611326
průměr 20 cm
objem 1,6 l
průměr 24 cm
objem 2,8 l
průměr 26 cm
Cena:
6107 Kč bez DPH, 7390 Kč vč. DPH
Cena:
7678 Kč bez DPH, 9290 Kč vč. DPH
Cena:
6107 Kč bez DPH, 7390 Kč vč. DPH

Měděná pánev na palačinky M'150s 30 cm MAUVIEL M'héritage 150b pánev, 20 cm, bronzový úchyt MAUVIEL M'héritage 150b pánev, 20 cm, bronzová rukojeť
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ Měděná pánev na palačinky M
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M
Dostupnost: Skladem Dostupnost: Skladem Dostupnost: Skladem
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Katalog. číslo: 612030 Katalog. číslo: 672720 Katalog. číslo: 672620
průměr 30 cm průměr 20 cm

průměr 20 cm

Cena:
6306 Kč bez DPH, 7630 Kč vč. DPH
Cena:
4620 Kč bez DPH, 5590 Kč vč. DPH
Cena:
4512 Kč bez DPH, 5460 Kč vč. DPH

MAUVIEL M´6S měděná soté pánev na indukci - oblá, 24 cm, 3,2 l Maitre měděný rendlík s ručkou 20cm Maitre měděný hrnec s víkem 20cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´6S měděná soté pánev na indukci - oblá, 24 cm, 3,2 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ Maitre měděný rendlík s ručkou 20cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ Maitre měděný hrnec s víkem 20cm
Dostupnost: Skladem Dostupnost: SklademDostupnost: Skladem
Výrobce: Mauviel
Výrobce: SCANPAN
Výrobce: SCANPAN
Katalog. číslo: 051224 Katalog. číslo: D12142000 Katalog. číslo: D12232000
průměr 24 cm
objem 3,2 l
výška 8,2 cm
průměr: 20 cm
indukce: ano
průměr: 20 cm
obsah: 3,5 l
indukce: ano
Cena:
7760 Kč bez DPH, 9390 Kč vč. DPH
Cena:
2526 Kč bez DPH, 3056 Kč vč. DPH
Cena:
3163 Kč bez DPH, 3827 Kč vč. DPH

MAUVIEL M'plus litinová lišta, 100 cm, 5 háčků MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 24 cm MAUVIEL M´150s hrnec na polévku s poklicí, 24 cm / 11 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 24 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s hrnec na polévku s poklicí, 24 cm / 11 l
Dostupnost: Na objednávku Dostupnost: Na objednávku Dostupnost: Na objednávku
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Katalog. číslo: 270400 Katalog. číslo: 611824 Katalog. číslo: 613225
5 háčků
100 cm
průměr: 24 cm průměr 24 cm
objem 11 l
Cena:
1595 Kč bez DPH, 1930 Kč vč. DPH
Cena:
3190 Kč bez DPH, 3860 Kč vč. DPH
Cena:
11945 Kč bez DPH, 14454 Kč vč. DPH

MAUVIEL kM´150s kastrol nízký s poklicí, 28 cm / 4,6 l MAUVIEL M´150s kastrol nízký s poklicí, 24 cm / 3,1 l MAUVIEL M´150s omáčník, 12 cm / 0,8 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL kM´150s kastrol nízký s poklicí, 28 cm / 4,6 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s kastrol nízký s poklicí, 24 cm / 3,1 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s omáčník, 12 cm / 0,8 l
Dostupnost: Na objednávku Dostupnost: Na objednávku Dostupnost: Na objednávku
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Katalog. číslo: 613029 Katalog. číslo: 613025 Katalog. číslo: 611012
průměr 28 cm
objem 4,6 l
průměr 24 cm
objem 3,1 l
průměr 12 cm
objem 0,8 l
Cena:
11298 Kč bez DPH, 13671 Kč vč. DPH
Cena:
8893 Kč bez DPH, 10760 Kč vč. DPH
Cena:
2917 Kč bez DPH, 3530 Kč vč. DPH

MAUVIEL M´150s omáčník, 16 cm / 1,8 l MAUVIEL M´150s omáčník, 18 cm / 2,4 l MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 16 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s omáčník, 16 cm / 1,8 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s omáčník, 18 cm / 2,4 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 16 cm
Dostupnost: Na objednávku Dostupnost: Na objednávku Dostupnost: Na objednávku
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Katalog. číslo: 611016 Katalog. číslo: 611018 Katalog. číslo: 611816
průměr 16 cm
objem 1,8 l
průměr 18 cm
objem 2,5 l
průměr: 16 cm
Cena:
4256 Kč bez DPH, 5150 Kč vč. DPH
Cena:
5174 Kč bez DPH, 6260 Kč vč. DPH
Cena:
1595 Kč bez DPH, 1930 Kč vč. DPH

MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 18 cm MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 20 cm MAUVIEL M´150s hrnec s poklicí, 24 cm / 6,1 l
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 18 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL měděná poklice s nerezovou rukojetí 20 cm
MĚDĚNÉ NÁDOBÍ MAUVIEL M´150s hrnec s poklicí, 24 cm / 6,1 l
Dostupnost: Na objednávku Dostupnost: Na objednávku Dostupnost: Na objednávku
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Výrobce: Mauviel
Katalog. číslo: 611818 Katalog. číslo: 611820 Katalog. číslo: 613125
průměr: 18 cm průměr: 20 cm průměr 24 cm
objem 6,1 l
Cena:
2091 Kč bez DPH, 2530 Kč vč. DPH
Cena:
2504 Kč bez DPH, 3030 Kč vč. DPH
Cena:
10354 Kč bez DPH, 12528 Kč vč. DPH

1 2 3 další »

Pušťte měděné nádobí do své kuchyně

Měď je od pradávna nejluxusnějším materiálem pro výrobu kuchyňského nádobí, a doslova ozdobou každého kuchaře. Měděné nádobí dosáhlo své exkluzivity zejména ze dvou důvodů - ze všech kovů využívaných v kuchyni měď nejlépe vede teplo, takže se na plotně rychle a rovnoměrně rozehřívá. A ze všech druhů a variant měděné nádobí díky barvě čisté mědi působí nejluxusnějším dojmem.

Měděné nádobí a jeho sendvičová konstrukce

Pokud se pozorně začtete do přiložených popisků měděného nádobí, zjistíte, že se pánve a hrnce skládají ze tří hlavních vrstev - vnější část tvoří vrstva mědi, ušlechtilého kovu s nejlepšími hodnotami vodivosti a nejluxusnějším vzhledem. Vnitřní část je tvořena hliníkem, který se s hodnotami tepelné vodivosti blízkými mědi stará o skvělý výkon měděného nádobí. Vnitřní povrch je potom u výrobků Ballarini tvořený patentovanou nepřilnavou vrstvou Platinum, u ostatních výrobků je vyroben z nerezové oceli. Výsledný sendvič představuje ideální řešení hned z několika důvodů.

Čistá měď není vhodná pro kontakt s potravinami. Nejen že ji ničí přítomnost různých kyselin, které mohou některé potraviny obsahovat, ale zároveň by při styku s horkými potravinami uvolňovala nežádoucí ionty. Vnější povrch není ve styku s potravinami a je proto bezpečný. Hliník v jádru měděného nádobí nahrazuje mnohem dražší měď, ale neovlivňuje výsledný prvotřídní výkon nádobí. Rozvádí teplo z plotny do celého povrchu hrnců a pánví prakticky stejně efektivně. Vnitřní povrch je potom vyroben zejména pro vysokou odolnost proti poškrábání a zajištění pohodlného vaření. Osvědená nerezová ocel sice není nepřilnavá, zato snese i hodně hrubé zacházení. Vrstva Platinum od firmy DuPond potom naopak nepřilnavost zajišťuje, zato není schopna příliš dobře odolávat kovovým nástrojům.

Měděné nádobí a jeho nepřekonatelná tepelná vodivost

Proč se na našich stránkách pořád bavíme o tepelné vodivosti a vyzdvihujeme ji u špičkových výrobků z oblasti kuchyňského nádobí? Vysoce tepelně vodivý kov při zahřívání rychle získává vysokou teplotu a to rovnoměrně po celém povrchu. Vyhnete se tak případům nerovnoměrně rozpálených pánví, které připalují maso a pečou nerovnoměrně. Měděné nádobí je díky nejlepší možné tepelné vodivosti neustále zahřáté rovnoměrně a dokonce pomáhá snižovat spotřebu energie.

Jak je tomu s jádrem z hliníku? Hliník po svém zavedení do gastronomie vykazoval velice dobré vlastnosti právě v rychlosti vaření a úsporách energie. Zároveň byl ale příliš měkký a rostlo podezření, že se z něj uvolňují hliníkové ionty do potravin, tedy něco, co rozhodně nechceme. Pokud se ale rozhlédneme, drtivá většina moderního nádobí s nepřilnavými povrchy má z hliníku vyrobené jádro, z vnější i vnitřní strany chráněné tvrdšími a chemicky stálými materiály. Stejně tak je tomu i u měděného nádobí v naší nabídce.

Měděné nádobí nepatří do myčky, indukci si ověřte

Měď je možná velice pěkná a na zdroji tepla vykazuje nejlepší vlastnosti ze všech materiálů v gastronomii, ale čistící prostředky používané k mytí nádobí v myčce ji ničí. Odolejte pokušení si zjednodušit práci a věnujte svému měděnému nádobí ruční péči. Odvděčí se vám mnoha lety reprezentativního luxusního vzhledu.

Pokud jde o indukční sporák jako zdroj tepla pro vaření, měď ani hliník nejsou magnetické, ani velká část nerezových ocelí. Proto si u každého výrobku ověřte, jestli jej výrobce pro využití na indukčním zdroji vybavil magnetickou vložkou. V naší nabídce typicky měděné nádobí Ballarini na indukci nefunguje, rovněž měděné nádobí Korkmaz se hodí pouze pro klasické zdroje, zato nádobí KitchenAid na indukci používat můžete.

Pokud stojíte stojíte o špičkové nádobí s hodnotami tepelné vodivosti blízkými měděnému nádobí, ale zároveň použitelné na indukci, doporučujeme prohlédnout nabídku oddělení titanové nádobí, případně velice oblíbené a ještě o něco levnější keramické pánve nebo keramické hrnce.

Měděné nádobí si kupujeme, málo naplat, hlavně na chlubení. Měděné pánve seřazené podle velikosti a zavěšené na kuchyňské lince působí nepřekonatelně luxusním dojmem. Odměnou pro samotného kuchaře je ale nejen obdiv návštěv, ale hlavně nekompromisně perfektní vlastnosti měděného nádobí, které ho pasuje na pozici nesesaditelného krále kuchyně.

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Provozovatel

HOMEWARE s.r.o.
Syrovice 349
664 67 Syrovice

Tel.: +420 725390797
E-mail: obchod@homeware.cz
HOT-LINE

navštivte také eKitchenAid.cz

Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail pro odběr novinek:

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.