STROJKY NA TĚSTOVINY

Strojky na těstoviny

Strojky na těstoviny

Domácí pasta je královskou kuchařskou disciplínou. Vylaďte tvar a tloušťku k dokonalosti nekompromisně přesným strojkem na těstoviny italské výroby - stejně jako to doma dělají statisíce italských kuchařek.

Zobrazení: stručné plné
Imperia strojek na těstoviny Titania strojek na těstoviny Imperia nástavec na d´Angelo 1,5mm
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia strojek na těstoviny
STROJKY NA TĚSTOVINY Titania strojek na těstoviny
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia nástavec na d´Angelo 1,5mm
Dostupnost: SklademDostupnost: SklademDostupnost: Skladem
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Katalog. číslo: K100 Katalog. číslo: K190 Katalog. číslo: K230
Strojek na těstoviny s možností šesti voleb tloušťky těsta, šířka těsta 14cm
1x nástavec na ploché špagety tagliatelle 2mm
1x nástavec na fettuccine 6.5mm.
Strojek na těstoviny od italského výrobce - ploché špagety 2mm a 6,5mm fettuccine. Nástavec na nudle d´Angelo 1,5mm do polévky pro strojek na těstoviny IMPERIA
Cena:
1295 Kč bez DPH, 1567 Kč vč. DPH
Cena:
1123 Kč bez DPH, 1359 Kč vč. DPH
Cena:
552 Kč bez DPH, 667 Kč vč. DPH

Imperia nástavec na strojek na těstoviny – trenette 4mm Imperia nástavec na strojek na těstoviny – lasagnette 12mm Nástavec na 32mm široké plátky těsta
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia nástavec na strojek na těstoviny – trenette 4mm
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia nástavec na strojek na těstoviny – lasagnette 12mm
STROJKY NA TĚSTOVINY Nástavec na 32mm široké plátky těsta
Dostupnost: SklademDostupnost: SklademDostupnost: Skladem
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Katalog. číslo: K250 Katalog. číslo: K270 Katalog. číslo: K273
Nástavec na široké nudle Trenette 4mm pro strojek na těstoviny IMPERIA Nástavec na lasagnette 12mm pro strojek na těstoviny IMPERIA Nástavec na široké těstovinové plátky pappardelle - 32mm pro strojek na těstoviny IMPERIA
Cena:
552 Kč bez DPH, 667 Kč vč. DPH
Cena:
552 Kč bez DPH, 667 Kč vč. DPH
Cena:
552 Kč bez DPH, 667 Kč vč. DPH

Imperia nástavec na strojek na těstoviny – vlasové nudle Imperia nástavec na strojek na těstoviny - špagety Imperia nástavec na strojek na těstoviny – reginette 12mm
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia nástavec na strojek na těstoviny – vlasové nudle
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia nástavec na strojek na těstoviny - špagety
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia nástavec na strojek na těstoviny – reginette 12mm
Dostupnost: SklademDostupnost: SklademDostupnost: Skladem
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Katalog. číslo: K274 Katalog. číslo: K275 Katalog. číslo: K276
Nástavec na tenoučké špagety nebo vlasové nudle Italské společnosti Imperia Nástavec na špagety TS pro strojek na těstoviny IMPERIA Nástavec na reginette 12mm s vroubkovaným okrajem pro strojek na těstoviny IMPERIA
Cena:
552 Kč bez DPH, 667 Kč vč. DPH
Cena:
552 Kč bez DPH, 667 Kč vč. DPH
Cena:
552 Kč bez DPH, 667 Kč vč. DPH

Imperia nástavec na strojek na těstoviny – reginette 44mm Imperia nástavec na strojek na těstoviny – ravioli 3x3cm Imperia nástavec na strojek na těstoviny – ravioli 5x5cm
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia nástavec na strojek na těstoviny – reginette 44mm
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia nástavec na strojek na těstoviny – ravioli 3x3cm
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia nástavec na strojek na těstoviny – ravioli 5x5cm
Dostupnost: SklademDostupnost: SklademDostupnost: Skladem
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Katalog. číslo: K277 Katalog. číslo: K400 Katalog. číslo: K410
Nástavec pro strojek na těstoviny IMPERIA na výrobu těstovin reginette 44mm s vroubkovaným okrajem IMPERIA nástavec na 3 ravioli 3x3 cm pro strojek na těstoviny IMPERIA Nástavec na 2 ravioli
Cena:
552 Kč bez DPH, 667 Kč vč. DPH
Cena:
1076 Kč bez DPH, 1301 Kč vč. DPH
Cena:
1076 Kč bez DPH, 1301 Kč vč. DPH

Imperia nástavec na strojek na těstoviny – gnochi Imperia stojan na sušení těstovin Imperia motorek na strojek na těstoviny
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia nástavec na strojek na těstoviny – gnochi
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia stojan na sušení těstovin
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia motorek na strojek na těstoviny
Dostupnost: SklademDostupnost: SklademDostupnost: Skladem
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Katalog. číslo: K450 Katalog. číslo: K540 Katalog. číslo: K600
Nástavec na 3 druhy gnocchi pro strojek na těstoviny IMPERIA Originální dřevěný stojánek Imperia na sušení čerstvých těstovin Přídavný motor ke strojkům na těstoviny - 230V/50Hz
Cena:
1076 Kč bez DPH, 1301 Kč vč. DPH
Cena:
462 Kč bez DPH, 560 Kč vč. DPH
Cena:
2244 Kč bez DPH, 2715 Kč vč. DPH

Imperia strojek na těstoviny + motorek Italský strojek na těstoviny Titania + nástavec na nudle do polévky
STROJKY NA TĚSTOVINY Imperia strojek na těstoviny + motorek
STROJKY NA TĚSTOVINY Italský strojek na těstoviny Titania + nástavec na nudle do polévky
Dostupnost: zboží není skladem Dostupnost: zboží není skladem
Výrobce: Imperia
Výrobce: Imperia
Katalog. číslo: WK1000 Katalog. číslo: WK190
Strojek na těstoviny od italských odborníků - na nudle, špagety a další těstoviny Strojek na těstoviny od odborníků - ploché špagety 2mm a 6,5mm fettuccine PLUS NÁSTAVEC NA VLASOVÉ NUDLE
Cena:
2685 Kč bez DPH, 3249 Kč vč. DPH
Cena:
1271 Kč bez DPH, 1538 Kč vč. DPH

Strojky na těstoviny Imperia

Zdá se to být módní hračka pro milovníky různých gadgetů a strojků, ale není to tak. Strojky na těstoviny jsou v Itálii naprosto běžnou pomůckou do kuchyně a precizní soudobé zpracování kovových dílů se v nich snoubí s tradicí sahající hluboko do minulého století. V čem je tedy geniální myšlenka strojků na těstoviny?

Domácí těstoviny - především tradice a skvělá chuť

Bývá zvykem, že nejtradičnější národní jídlo si drtivá většina lidí dělá doma sama a z vlastnoručně vybraných surovin. Cizinci se u nás často pozastavují nad tím, že si nepečeme vlastní chléb, když ho sníme několik metráků za rok, ale tato tradice se sem prostě vrací pomalu a až v poslední době. To v Itálii se tradiční kuchyně udržela v mnohem intenzivnější formě a zejména těstoviny se tam vlastnoručně vyrábí stále a ve velké míře. Strojek na těstoviny, jakkoliv se to zdá být zvláštní, má doma kde kdo. A je pro to perfektní důvod!

Strojek na těstoviny je přesný na zlomky milimetru

Dovedete si představit, kolik práce dá ruční válení těsta a ruční krájení nudlí? Ano, naše babičky to tak dělaly a jejich nudle si ještě řada z nás pamatuje. Dnes ale perfektní domácí těstoviny tolik práce nevyžadují - vlastně jen vložit těsto do strojku a zatočit klikou. Strojek na jedno nastavení vyválí naprosto přesně tenký pruh těsta, to se nám ručně jen tak nepovede. Po nasazení řezacího nástavce získáte z rovnoměrného pruhu těsta naprosto přesné nudle, vlasové, tenké, vlnkované, nebo libovolně široké.

Jak strojek na těstoviny funguje

Nejlépe si ho představíte jako malý stolní mandl. Kus těsta vložíte mezi dva válečky, velmi citlivě nastavené otočným kolečkem, a zatočíte klikou. Stejně jako mandl, i strojek na těstoviny protlačí těsto mezi válečky a vznikne naprosto přesně tlustý pruh těsta. Pokud pruh těsta znovu překládáte a protahujete mezi válečky, strojek na těstoviny supluje i hnětení. přeložením nebo zaříznutím odkraů můžete získat přesné, tenké a široké plátky těsta jako na lasagne. A v tu chvíli můžete použít některý z řezacích nástavců.

Pokud nasadíte na strojek na těstoviny řezací nástavec, vytlačované těsto je precizně krájeno soustavou ostrých břitů. Na libovolně tlusté nudličky nebo nudle, špagety, nebo další nepřeberné množství tvarů.

A výsledek?

Pokud si s těstem rádi hrajete holýma rukama a s válečkem to umíte, tenkou placku vyválíte s pomocí mouky na válu na stole taky. A stejně jako to dělaly naše babičky, ostrým nožem potom nakrájíte domácí tlusté nudle, přesně takové, jaké si pamatujete z dětství. A nebo jen zatočíte klikou, žádné moučení válu, manipulace válečkem, ani krájení se zatajeným dechem, aby neujela ruka. Strojek na těstoviny zvládá tolik různých tlouštěk těsta a tvarů, že se Vaši hosté budou cítit jako v Itálii, jen co Vaše jídlo uvidí.

Zkuste některý z našich receptů:

 

recepty na domácí těstovicyRecepty na domácí těstoviny

Jak si připravit základní těsto, jak těsto ochucené a jak třeba těsto bez pšeničného lepku? Tento a další těstovinové recepty najdete ve zvláštní rubrice našeho blogu.

 

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!

Provozovatel

HOMEWARE s.r.o.
Syrovice 349
664 67 Syrovice

Tel.: +420 725390797
E-mail: obchod@homeware.cz
HOT-LINE

navštivte také eKitchenAid.cz

Novinky e-mailem

Zadejte svůj e-mail pro odběr novinek:

Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.