MAUVIEL M´6S měděný rendlík na indukci, 12 cm, 0,8 l

Představujeme Vám řadu nádobí M´6S od společnosti MAUVIEL, která vychází z tradičního zpracování mědi ve spojení s ušlechtilou nerezovou ocelí 18/10. 

Měděný rendlík/omáčník, vnitřní vrstva z nerezové oceli 18/10. Rukojeť rovněž z leštěného nerezu je připevněna masivními ozdobnými nerezovými nýty. Perfektně se hodí pro přípravu různých omáček, odtud také jeho druhý název – omáčník. Je jedno, bude-li se jednat o zeleninovou, smetanovou – např. houbovou nebo omáčku krémovou. Využití omáčníku je všestranné, můžete ho  totiž použít také při přípravě menších porcí těstovin, ragú nebo zeleninového či ovocného pyré. Novinka roku 2019!

Dostupné varianty:

• Průměr 12 cm, výška 7,3 cm
• Průměr 14 cm, výška 8 cm
• Průměr 16 cm, výška 9 cm
• Průměr 18 cm, výška 10 cm
• Průměr 20 cm, výška 11 cm

Měď má výbornou tepelnou vodivost, a vaření na měděném nádobí je rychlé a energeticky úsporné, vnitřek nádobí je z nerezové oceli, která rovnoměrně rozloží teplo po celém svém povrchu.

Proč si koupit měděné nádobí  M´6S?

• měděné nádobí s nerezovou ocelí uvnitř
• vhodné pro plyn, elektřinu, sklokeramiku, do trouby i na indukci
• průměr 12 cm
• objem 0,8 l 
• výška 7,3 cm
• tloušťka stěny  2,7 mm
• leštěný design
• zahnuté okraje pro pohodlné slévání bez odkapávání
• pevné, robustní nýty z nerezové oceli
• rukojeti, ucha a úchopy z nerez oceli
• vyrobeno ve Francii
• doživotní záruka na výrobní vady

Francouzský výrobce Mauviel 1830® zúročil své zkušenosti z předchozích let a v roce 2019 přichází s novou kolekcí měděného nádobí, která je vyrobena ze 6 vrstev o celkové tloušťce 2,7 mm, na rozdíl od té předcházející, která měla pouze vrstvy 3 o celkové tloušťce 1,5 mm. Nádherná řada nádobí M’6S vyhlášeného francouzského výrobce Mauviel 1830® mohla být stvořena díky promyšlené kombinací 3 silných a tradičních materiálů a to nerezové oceli, vodivého hliníku a mědí.Tato směs materiálů je v řadě M´6S dovedena k dokonalosti, je naprostým technickým úspěchem, protože nádobí kolekce M´6S je nejen esteticky nepřekonatelné, ale i vhodné pro všechny typy varných ploch, včetně indukce. Vnitřní vrstva je tvořena nerezovou ocelí 18/10, která umožňuje snadné čištění. Pak následují 3 vrstvy hliníku, který je, stejně jako měď, výborným vodičem tepla. 5. vrstvu tvoří magnetická nerezová ocel, která reaguje s indukční varnou plotýnkou a 6., viditelnou vnější vrstvu, samotná měď, která je nejen designově nádherným materiálem, ale také vynikajícím vodičem tepla, velmi rychle reagujícím na změny teploty. Tímto způsobem je zajištěna jak rychlá a skutečně rovnoměrná distribuce tepla, tak i naprosto dokonalá kontrola nad připravovaným pokrmem.                                                                                                                                       

Vrstva 1 - ušlechtilá nerez ocel 18/10, povrch se proto snadno čistí 

Vrstva 2, 3 a 4 - hliník, který jako dobrý vodič teplo distribuuje rovnoměrně a rychle

Vrstva 5 - nerezová ocel 18/10

Vrstva 6 - měď, která je vynikající vodič tepla 

Před prvním použití a po každém použití umyjte nádobí horkou mýdlovou vodou, opláchněte a osušte.

Vaření

• sůl přídavejte až poté, co se voda začne vařit
• nepřehřívejte prázdný hrnec či pánev, došlo by k nevratnému poškození
• vařte vždy na nízký či střední výkon sporáku
• používáním může povrch nádoby změnit barvu, což však nemá vliv na její vlastnosti
• na plynovém sporák dbejte na to, aby plameny nešlehaly mimo dno nádoby

Údržba

• nepoužívejte bělidla
• při přichycení jídla nechte nádobí odmočit v teplé mýdlové vodě
• výrobek může být umýván v myčce nádobí, vyvarujte se však používání příliš agresivních prostředků

Nýty - Logo značky je u hrnců součástí uchou, pánve a rendlíky jej pak mají jako součást rukojetí, oboje je pevně spojeno s nádobím pomocí kvalitních nerezových nýtů. Jako milovníci designu jistě oceníte opravdu nádherné souznění obou ušlechtilých materiálů – nerez oceli a mědi.

Využití - Nádobí z kolekce M’6S je vhodné nejen na všechny typy sporáků, ale díky rukojeti z lité nerezové oceli se nemusíte bát nádobí vložit také do trouby. Gratinování tak nikdy nebylo jednodušší. Díky přítomnosti magnetické nerezové oceli je nádobí vhodné i na indukční či halogenové plotny.

Úchyt - Pro snadnou manipulaci a celkový estetický dojem jsou úchyty vyrobeny z lité nerezové oceli. Spojení mědi a nerezu dodává nádobí velmi elegantní a nadčasový vzhled. Můžete zapomenout i na obavu z poranění při uvolnění nýtků. Společnost poskytuje na výrobní vady doživotní záruku a ví, proč si to může dovolit.

V roce 1830 založil Ernst Mauviel v normandském městě Villedie-les-Poeles manufakturu, která se zaměřila na výrobu měděného nádobí. Mauviel se už od začátku zařadil mezi výrobce nejen pro profesionály (mimo jiné vybavoval i kuchyně Titanicu). Právě pro svou kvalitu, výjimečné řemeslné zpracování a v neposlední řadě i skvělý design, se stal číslem jedna i pro nadšené domácí kuchaře.

Video: