Zwilling Blok s noži pro ženy, 6 ks

Představujeme Vám sadu nožů určenou pro ženy od společnosti Zwilling. Sada je ideální pokud máte menší ruce, ale chcete mít ve své kuchyni plnohodnotné nože, pak je přímo pro Vás blok s noži Zwilling naprosto ideální. Vybrali jsme do tohoto bloku nože s kratší čepelí, aby nebyly nože zbytečně těžké a lépe padly do jemných dámských rukou. Kratší čepel znamená menší váhu, takže se neunavíte ani při delším krájení. Černý blok ochrání vaše kuchyňské nože před rychlým otupením při špatném skladování a díky modernímu vzhledu bude ladit téměř do každé kuchyně.

S kolekcí nožů Four Star způsobil Zwilling J.A. Henckels v roce 1976 doslova revoluci na poli kuchyňských nožů určených jak pro profesionály i hobby kuchaře. Kromě použití těch nejkvalitnějších materiálů, byla využita i revoluční technologie s bezespárou syntetickou ergonomickou rukojetí plynule navazující na čepel vykovanou z jednoho kusu té nejkvalitnější nerezové oceli tvrzené mrazem. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí.

• SIGMAFORGE® - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje)
• FRIODUR® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje
• ruční doostření a leštění, kontrola laserem
• záštita - chrání prsty a vyvažuje nůž
• doživotní záruka na výrobní vady čepele
• lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí

V čem jsou profi nože Zwilling tak skvělé?

Pokud jste četli náš článek Jak vybrat kuchyňský nůž?, víte základní charakteristiky pořádného nože. Jeden kus oceli probíhající od špičky přes záštitu až do konce střenky, klínový tvar broušené čepele, záštita masivní kvůli vyvážení. To můžeme přeskočit, protože to splňují všechny lepší kuchyňské nože.

Společnost Zwilling J. A. Henckels vyrábí nože ze zakázkové oceli naprosto nekompromisní kvality, z níž je základní tvar vybroušen s přesností kontrolovanou laserovým snímačem. Po svaření se záštitou je čepel rozpálena na vysokou teplotu a poté prudce zchlazena kapalným plynem v mrazové komoře. Tato metoda, známá pod chráněným názvem Friodur®, stojí za naprosto bezkonkurenční pevností čepele a odolností proti otupení.

Zkušený kuchař ví, že na přesnosti řezu závisí nejen výsledná prezentace, ale často i průběh a výsledek tepelné přípravy. Vědí to i výrobci špičkových nožů a vychází vám vstříc.

Důvodem proč je tato řada nožů od J.A.Henckels Zwilling tolik vyhledávána je nejen perfektní a dlouhotrvající ostrost, ale i kvalitní a důkladné zpracování. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a záštita poskytuje nejen oporu prstů pro precizní a přesné krájení, ale slouží i k efektivní ochraně prstů. Tyto nože jsou oblíbené hlavně pro jejich nadčasový design a velmi ostré krájení.

Nože jsou vyrobeny z té nejkvalitnější nerezové oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti. Čepel je ukována z jednoho kusu oceli a nože jsou tvrzeny technologií Friodur®- jež spočívá v trvzení mrazem, nože se tak stávají tvrdší a odolnější a více odolávají korozi.

Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli technologií Sigmaforge s naprosto bechybnou geometrií.

Sada obsahuje:

• 1x špikovací nůž, 10 cm
• 1x univerzální nůž, 13 cm
• 1x plátkovací nůž, 16 cm
• 1x kompaktní kuchařský nůž, 14 cm
• Univerzální kuchyňské nůžky