Induction Line grill pánev, odnímatelná rukojeť, 28x28 cm

Hranatá titanová grilovací pánev německé značky Woll, z hliníkové slitiny s odolným titanovým nepřilnavým povrchem, s odnímatelnou rukojetí. 28 x 28 cm, výška 5,5 cm. Velmi dobře vede teplo.

Tato pánev je vyrobená jako hliníkový odlitek, což je technologie, která dosahuje lepších výsledků, než tvarování nádobí z plechu. Pánev tak lépe drží tvar a nemá tendenci se při zahřátí deformovat, rovněž tak uchycení madla není nýty (jako u plechu), ale nasazením do protikusu, který je součástí odlitku (proto může být madlo odnímatelné).

Titanová technologie vypaluje povrch pánve plazmovým hořákem za přítomnosti oxidu titaničitého, čímž dojde k docílení extrémní tvrdosti, odolnosti proti poškození, a dalšímu zpevnění pánve proti deformaci. Povrch pánve je nepřilnavý, bez obsahu těkavých látek a přívětivý k životnímu prostředí. Při jeho nanášení se rovněž uplatňuje vypalování při vysoké teplotě, díky čemuž je povrch velmi dobře slinutý s tělem pánve.

Dno pánve obsahuje plotnu z magnetického železa, která zajišťuje fungování na indukci, i lepší akumulaci tepla při vaření - dno je 9 mm vysoké a opravdu nepřipaluje. Odnímatelná rukojeť ušetří místo při skladování, šetří i místo na plotně a pokud máte malé děti, zajišťuje i to, že si dítě nestáhne pánev za trčící madlo na sebe.

Vroubkování na dně griovací pánve vypálí typické proužky do grilovaného masa a pomáhá k dosažení lepší chuti.

Vlastnosti a parametry:

• Tělo pánve z tvrzené hliníkové slitiny - rychlá akumulace a distribuce tepla po celém povrchu
• Indukční plát po celém povrchu dna pánve
• Odlito z 1 kusu - vyšší odolnost mechanickému i termickému poškození
• Odolný nepřilnavý povrch bez obsahu PFOA
• Žebrovaný povrch
• Ergonomická odnímatelná rukojeť, tepelně odizolovaná
• Lze mýt v myčce nádobí
• Na všechny druhy sporáků včetně indukčních, i pro použití v troubě (při teplotě do 250°C)
• Rozměr 28 x 28 cm, výška 5,5 cm