Emile Henry Cheese baker, miska na rozpékání sýrů, modrá Calanque

Představujeme Vám Cheese baker, misku na rozpékání sýrů, novinku roku 2020 od Emile Henry, která je určena primárně pro jednoduché rozpékání sýrů v troubě. 

Cheese baker, dvoudílný rozpékač sýrů, je vyroben z ryze přírodního materiálu – oboustranně glazované keramiky. Je určen primárně pro rozpékání sýrů, které chceme servírovat horké, tj krémových sýrů typu brie, (camembert či hermelín), sýrů s modrou plísní (niva, gorgonzola, roquefort), měkkých kozích sýrů a také tvrdých sýrů typu Comté nebo čedar, které chceme rozpékat s dalšími ingrediencemi (brambory, zelenina atp.)

Tento praktický a skladný rozpékač sýrů v troubě vám umožní podávat jedinečné předkrmy v podobě rozpečených sýrových pochoutek, uspořádat si raclette večeři doma v kuchyni anebo si u stolu pochutnat na mini fondue.

Cheese baker, není jen rozpékač sýrů od Emile Henry

• praktické využití – servírování z trouby rovnou na stůl
• univerzální využití – nejen pro rozpékání sýrů
• snadné skladování – příjemné rozměry, stohovatelnost
• jen přírodní materiály – glazovaná keramika 
• snadno se čistí – hladká, neporézní glazura,
• lze mýt v myčce nádobí
• vhodná do mikrovlnné i obyčejné trouby
• skvěle odolává teplotním šokům (- 20 +270 °C)
• 10letá garance vztahující se na výrobní vady

Není miska jako miska

Oboustranně glazovaná miska s uchy a vnitřním průměrem cca 15 cm je vyrobena z vysoce trvanlivé a odolné keramiky Emile Henry Hight Resistance ©, a přestože vypadá naprosto obyčejně, umí ovšem neobyčejné věci. Všechny potraviny v ní připravené díky  zapékání v keramické, víkem uzavřené nádobě, zůstávají i po rozpečení plné chuti, vláčné, nevysušené. Víko také udržuje pokrm teplý, dokud jej nenaservírujete na stůl  a v neposlední řadě pomáhá udržet na uzdě všechny vůně. Cheese baker s úspěchem využijete například i pro přípravu gratinované zeleniny, zapékání jednotlivých porcí čehokoliv, nejen se sýrem a dokonce v ní lze snadno upéct i malý bochníček chleba. 

Z trouby rovnou na stůl

Daší výhodou malých cheese bakerů, roztomilých misek na rozpékání sýrů, je i fakt, že rovnou z trouby můžete rovnou servírovat. Po odklopení víčka  obvykle  následuje wow efekt, protože  uvidíte úplně jiný výsledek, než na jaký jste dosud byli zvyklí z běžných zapékacích misek. Měkký sýr typu brie se totiž jen lehce rozteče a získá úžasnou, krémovou konzistenci. Cheese baker skvěle využijete i pro roztavení sýra na fondue, díky speciální keramice vám vydrží na stole teplý  dokud nevytřete poslední kousek této voňavé dobroty, a kdyby ne, misku můžete bez obav přihřát v mikrovlnce nebo na plotně či znovu v troubě. Stejně tak dobře si díky tomuto malému rozpékači sýrů můžete uspořádata stylovou raclette party.

Vlastnosti a parametry:

• 10 let záruka na výrobní vady
• hmotnost: 1,1 kg
• průměr vntřní: 15,3 cm
• průměr vnější: 17,5 cm
• šířka včetně úchytů: 19,5 cm
• využitelná kapacita: 0,55 l
• výška celkově: 7 cm
• výška spodní části: 3,7 cm

Proč vybrat keramické nádobí Emile Henry?

Emile Henry je rodinná firma, která tradiční keramice dává nový rozměr. Ať už je to precizní ruční práce, nadčasový design nebo přírodní barvy glazury, které se hodí téměř do každé kuchyně. Keramické nádobí značky Emile Henry není jen funkční, ale také skvěle vypadá na stole.

10 let garance na výrobní vady - ýrobky jsou označené na dně logem Emile Henry a rokem, ve kterém byl daný výrobek zhotoven. Dále jsou výrobky opatřené číslem pracovníka, který výrobek zhotovil, díky tomu může tato společnost poskytnout záruku na 10let vztahující se na výrobní vady.

High Resistance - nádobí z kolekce High Resistance je vysoce odolné vůči nárazu nebo poškrábání. Dále je také odolné vůči teplotním šokům po vyjmutí z mrazáku můžete rovnou vložit do trouby, nádobí nepopraská. Není určena pro používání na zdrojích přímého tepla, jako jsou plynové nebo elektrické plotny.

Stejně tak jako u ostatních chlebových forem od Emile Henry, i v této můžete mini chléb rovnou také zadělat a nechat kynout.

Pro insiraci si můžete pročít e-book od Emile Henry s recepty, které si můžete stáhnout zde.

Video:

Všechny výrobky firmy Emile Henry jsou vyráběny ručně, za použití ryze přírodních materiálů - kvalitní burgundské hlíny, písku a vody. Díky generacemi ověřeným postupům, ruční kontrole každého kusu a inovativní technologii High Resistance®, jsou výrobky odolné nárazu a poškrábání - jídlo v nich lze nejen upéci, ale i krájet a servírovat.

Glazování za vysokých teplot zaručuje barevnou stálost a nádobí tak může být bez obav umýváno v myčce nádobí. Díky této technologii je nádobí odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm můžete jídlo nejen upéci, ale i krájet a servírovat.