Zwilling Twin Pollux blok s noži - 5 ks

Sada dvou profesionálních kuchyňských nožů, ocílky, sekáčku a dřevěného bloku. Díky metodě kalení čepelí Friodur vydrží dlouho ostré. Střenky padnou do ruky, snižují únavu při krájení.

Sada kuchyňských nožů Twin Pollux byla navržena a vyrobena v německém Solingenu jako spojení precizní řemeslné a materiálové kvality spolu s požadavky moderního designu a vysokého komfortu používání. Zatímco ocelové srdce nože je vyrobeno z jednoho kusu prvotřídní nožířské oceli, syntetická střenka se stará především o dokonalý ergonomický úchop. Spojení materiálů je tak těsné, že vyhovuje přísným hygienickým požadavkům - žádná spára, kde by se držely bakterie.

Zkušený kuchař ví, že na přesnosti řezu závisí nejen výsledná prezentace, ale často i průběh a výsledek tepelné přípravy. Vědí to i výrobci špičkových nožů a vychází vám vstříc.

Důvodem proč je tato řada nožů Twin Pollux od J.A.Henckels Zwilling tolik vyhledávána je nejen perfektní a dlouhotrvající ostrost, ale i kvalitní a důkladné zpracování. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a záštita poskytuje nejen oporu prstů pro precizní a přesné krájení, ale slouží i k efektivní ochraně prstů. Tyto nože jsou oblíbené hlavně pro jejich nadčasový design a velmi ostré krájení.

Nože jsou vyrobeny z té nejkvalitnější nerezové oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti. Čepel je ukována z jednoho kusu oceli a nože jsou tvrzeny technologií Friodur®- jež spočívá v trvzení mrazem, nože se tak stávají tvrdší a odolnější a více odolávají korozi.

• Čepel kalená mrazem, metodou Friodur
• Záštita pevnou součástí ocelové části nože, slouží i jako protiváha
• Široké a velmi dobře tvarované střenky dokonale padnou do dlaně
• Blok vyrobený ze dřeva

Sada obsahuje:

• 1x dřevěný blok
• 1x ocílka
• 1x špikovací nůž 80 mm
• 1x kuchařský nůž 200 mm
• 1x čínský nůž- sekáček 180 mm