Tyčové mixéry

Tyčové mixéry, výběr značek

Přední značky tyčových mixérů, vybrané modely. Kvalita se po záruce nevyhazuje.

Tyčový mixér je vynálezem společnosti Bamix, která do dnešních dnů představuje naprostou světovou špičku. Tyto tyčové mixéry jsou dodnes vyráběny ve Švýcarsku a procházejí ruční kontrolou. Těžko někde najdete silnějšího pomocníka.

Proč si koupit tyčový mixér?

Moderní kuchyňské spotřebiče mají často rozšířenou působnost díky různým nástavcům, a tak mohou jeden nahradit druhý. My si teď řekneme, proč jsou tyčové mixéry i tak věcí, která stojí za pořízení.

• Tyčový mixér budete snadno ovládat jednou rukou. A to platí i pro křehká stvoření s dlaní princezny - tvar těla tyčového mixéru a jeho povrch umožňuje bezpečný úchop jednou rukou.
• Tyčový mixér pracuje v libovolné nádobě. Nejvíc to oceníte v hrnci na plotně, při mixování zeleniny v polévce, při dokončování omáček nebo třeba bramborových kaší. Žádné přelévání a stydnutí.
• Tyčový mixér šetří čas. Pokud máte mixovat dvě, tři věci najednou, mytí pracovní nádoby je obrovskou ztrátou času. Když místo toho opláchnete pracovní tyč mixéru, utřetříte spoustu času, o vodě ani nemluvě.
• Jedna ruka u tyčového mixéru stačí nejen na uchopení, ale i na ovládání rychlosti

Obvyklé příslušenství tyčových mixérů

Všimněte si, že profesionální modely tyčových mixérů žádné příslušenství nemají, ani výměnné nože. Slouží totiž svému hlavnímu účelu - mixování v hrnci na plotně - a na další funkce mají profíci zvláštní zařízení. V praxi doma v kuchyni ale naopak příslušenství oceníme, tyčový mixér tak nahradí další drahé spotřebiče.

• Šlehací disk - kovový kotouček, který zvládne našlehat sníh z bílků, nebo šlehačku ze smetany
• Speciální nože - na maso, na ořechy, mohou práci značně usnadnit
• Sekáček - toto zařízení po připojení na tyčový mixér připraví pomazánky,na jemno naseká zeleninu do omáčky, vyrobí dipy, salsu nebo pesto.
• Šlehací metla - u některých modelů najdete místo disku klasickou drátěnou metlu, se kterou tyčový mixér nahradí třeba i ruční šlehač.

Ponorný mixér jako opak mixéru stolního

Někdy se tyčovému mixéru taky říká ponorný mixér, nebo ruční mixér. Odpovídá to způsobu, jakým se používá v protikladu se stolními mixéry. Opět, jak název napovídá, stolní mixér stojí na pracovní ploše a nože na hřídeli má umístěné uvnitř nádoby, která je součástí přístroje. Cokoliv chcete rozmixovat, musíte do přístroje nalít a poté z mixéru znovu přelít jinam. Ponorný mixér naproti tomu pracuje ponořením do libovolné nádoby, která může, ale také nemusí být součástí balení.