MAUVIEL M´6S měděný rendlík na indukci, 12 cm, 0,8 l

Luxusní měděný rendlík vhodný na všechny zdroje tepla, spojující vysokou estetiku leštěné mědi a madel z nerezového odlitku s perfektním výkonem šestivrstvého jádra nádobí. Francouzská kvalita.

Proč si koupit měděné nádobí Mauviel M'6S?

• Mimořádně vydařený a luxusní vzhled v kombinaci ušlechtilých materiálů a nenásilného retro designu
• Nádobí, co není jen na ozdobu - díky šestivrstvé stavbě a propracovanému tvaru nabízí mimořádné výkony v kuchyni
• Vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce a trouby
• Zahnuté okraje ulehčují slévání tekutin bez potřísnění vnější stěny
• Madla z nerezových odlitků se nezahřívají při běžném vaření na plotně
• Madla přichycená robustními estetickými nýty
• Vyrobeno ve Francii s velkým podílem ruční práce
• Doživotní záruka na výrobní vady

Další důležité vlastnosti a detaily:

• průměr 12 cm
• objem 0,8 l 
• výška 7,3 cm
• tloušťka stěny  2,7 mm

Měděný rendlík nebo podle častého využití na přípravu omáček také omáčník.

S výhodou využijete na přípravu nejrůznějších omáček, přípravu menších porcí polévek nebo příloh. Exkluzivní využití najdou rendlíky při rozehřívání másla nebo čokolády, protože dlouhé madlo velmi ulehčuje polévání pokrmů, třeba už naservírovaných na talíři.

Měď, která tvoří vnější viditelnou vrstvu, je nejlepším vodičem tepla v kuchyni. V nádobí Mauviel M'6S se spolupodílí na vynikající odezvě na změny tepla a dokonalém rozložení varného výkonu do celé vnitřní plochy nádobí.

Hliník, tvořící tři vrstvy uzavřené uvnitř stěn nádobí, také zodpovídá za vynikající distribuci tepla, ale na rozdíl od mědi propůjčuje nádobí i akumulační schopnost.

Vysoce jakostní a hygienická nerezová ocel 18/10 dává nádobí pevnost a vnitřní odolný povrch, zajišťující mnohaletou životnost bez ztráty funkčnosti a pohodlí při práci.

Šest vrstev ve stěnách nádobí Mauviel M'6S                                                                                                                             

Vrstva 1 - ušlechtilá nerez ocel 18/10, povrch se proto snadno čistí 

Vrstva 2, 3 a 4 - hliník, který jako dobrý vodič teplo distribuuje rovnoměrně a rychle

Vrstva 5 - nerezová ocel 18/10

Vrstva 6 - měď, která je vynikající vodič tepla 

Před prvním použití a po každém použití umyjte nádobí horkou vodou s prostředkem na mytí nádobí, opláchněte a osušte.

Jak používat měděné nádobí Mauviel M'6S?

Vaření

• sůl přídavejte až poté, co se voda začne vařit
• nepřehřívejte prázdný hrnec či pánev, došlo by k nevratnému poškození
• vařte vždy na nízký či střední výkon sporáku
• používáním může povrch nádoby změnit barvu, což však nemá vliv na její vlastnosti
• na plynovém sporák dbejte na to, aby plameny nešlehaly mimo dno nádoby

Údržba

• nepoužívejte bělidla
• při přichycení jídla nechte nádobí odmočit v teplé saponátové vodě
• vzhledem k možnosti vzniku barevných skvrn na měděném povrchu doporučujeme ruční mytí

V roce 1830 založil Ernst Mauviel v normandském městě Villedie-les-Poeles manufakturu, která se zaměřila na výrobu měděného nádobí. Mauviel se už od začátku zařadil mezi výrobce nejen pro profesionály (mimo jiné vybavoval i kuchyně Titanicu). Právě pro svou kvalitu, výjimečné řemeslné zpracování a v neposlední řadě i skvělý design, se stal číslem jedna i pro nadšené domácí kuchaře.

Video: