KONVICE NA INDUKCI

Konvice na indukci - když voda zapíská

Voda na kávu nebo čaj se v konvici na plotně ohřívala od nepaměti. Až s nástupem elektrických varných konvic se tento trend výrazně změnil ve prospěch rychlejšího a energeticky úspornějšího spotřebiče s přívodním kabelem. S masivním rozšířením indukčních varných desek nicméně konvice na plotnu zažívají renesanci a jsou opět rychlejší a ekonomičtější, než elektrické konvice. Kvůli racionálnímu spojení s indukcí se celé skupině výrobků říká konvice na indukci.

Konvice na indukci - nejúspornější a nejrychlejší ohřev

Indukční vaření je světovým hitem především díky rychlosti a naprosto zanedbatelným tepelným ztrátám. Přeměna energie na teplo je mezi indukční spirálou a feromagnetickým dnem nádobí tím nejekonomičtějším způsobem, co dnes známe. Pokud u výběru nového kuchyňského vybavení myslíte i na životní prostředí, s konvicí na indukci neuděláte chybu - menší spotřeba energie nešetří jen peněženku, ale i přírodní zdroje.

Náš tip: pokud přece jen dáváte přednost elektrickým konvicím, můžete navštívit naše oddělení Rychlovarné konvice, a vybrat si z prvotřídního zboží s množstvím technických vylepšení.

Konvice na indukci pískají jako za starých časů

Každý nápoj nutně nepotřebuje vroucí vodu, někdy stačí voda na hranici varu a někdy i chladnější. Díky instalované píšťalce každá konvice na indukci začne s první unikající párou slabě pískat a zvukový signál  poté nabírá na intenzitě. Že je voda hotová se tak bezpečně dozvíte i ve vedlejší místnosti a samozřejmě můžete vypnout ohřívání při nižší teplotě a ušetřit energii.

Proč dát přednost konvici na indukci

I když je úspora času a energie zásadním argumentem, stejně vybíráme na prvním místě podle designu. A že je v kategorii konvic na indukci věru z čeho vybírat! Od puristických tvarů značky BergHoff přes jemné vkusné retro konvic Zwilling a Wesco až po americkou klasiku KitchenAid, která dává vzpomenout na zlatá padesátá léta hojnosti. Vyjímečné jsou konvice na indukci Staub, které jsou vyrobeny z litiny a na pohled neomalený venkovský zevnějšek při bližším zkoumání čerpá z designu Provence i třeba z Japonska.

Náš tip: prokazatelně lepší chuti čaje nebo kávy dosáhnete, pokud vodu před vařením vyčistíte v konvici Brita. Voda zbavená části rozpuštěných minerálních látek je účinnější při extrakci chuti a aroma.