Keramický nůž černý Chef´s 17,78cm

Keramické nože HOMEWARE jsou baleny po jednom kusu v praktickém luxusním dárkovém balení. Nože dodáváme ve dvojím barevném provedení čepele a to v bílé a černé. Takže si můžete vybrat nejen podle svého vkusu, či barevného sladění kuchyně, ale také podle použití.

Keramický nůž HOMEWARE má čepel vyrobenu z vysoce tvrdého oxidu zirkoničitého, tvrdostí nejblíže diamantu. Ostří nože je odolnější proti opotřebování a díky tomu vydrží dlouho ostré. Ergonomická plastová rukojeť s protiskluzovou úpravou je vyrobena z nesmáčivého ABS plastu. Každá rukojeť je spojena s nožem speciálním patentovaným postupem, který zabezpečí správné upevnění po celou dobu životnosti nože, navíc s oporou ukazováčku pro větší ochranu proti zranění.
Mezi největší výhody patří nejvyšší možná kvalita krájení, ostrost čepele po velmi dlouhou dobu, chuťová neutralita čepele a zachování veškerých vitamínů při krájení, použitý materiál brání chemickým reakcím, rozmnožování bakterií a nepohlcuje pachy. Díky keramickému materiálu je nůž velmi lehký a váží pouze polovinu hmotnosti ocelového nože stejné velikosti. Nůž odolává korozi a díky hladkému povrchu není citlivý na kyseliny. Mnohem snadněji a lehčeji klouže po povrchu, čímž se docílí vynikající přesnost řezu.

• Délka čepele: 17,78 cm
• Barva čepel/rukojeť: černá/černá

Vlastnosti:

• Extrémní ostrost, nízká hmotnost, nikdy nezrezaví
• Dodáván v originálním dárkovém balení
• Oxid zirkoničitý je druhý na stupnici tvrdosti, hned za diamantem
• Ideální pro krájení na tenké plátky
• Výrazně se omezí zhnědnutí nakrájeného ovoce nebo zeleniny
• Krájené potraviny se nelepí na nůž
• Lehká a pohodlná rukojeť s gumovým povrchem (TPR) pro přesné krájení
• Chemicky netečné a neabsorbující chuť ani zápach krájených potravin
• Zelenina, ovoce nebo maso se při krájení na nůž nelepí a neztrácí vitamíny
• Odolnost vůči kyselinám, šťávám, oleji, soli nebo jiným prvkům snadné a rychlé čištění
• Certifikace zdravotní nezávadnosti

Keramické nože je nutno chránit před pádem na podlahu, může dojít k poškození čepele, odkládejte se zvýšenou opatrností, čepel je křehká a může se zlomit či odštípnout špička.
Řežte vždy jen v přímém směru, nikdy neohýbejte čepel do stran. Netlačte na plochou stranu čepele - nepoužívejte k drcení česneku apod. Keramický nůž nepoužívejte ke zpracování masa s kostmi, chrupavkami a mražených jídel, nepoužívejte k sekání apod.
Nedoporučujeme ke krájení tvrdé slupky ananasů. Používejte výhradně na plastových nebo dřevěných krájecích prkénkách, nepoužívejte tvrdé krájecí prkénka ze skla, mramoru, porcelánu, nekrájejte v porcelánových talířích, pekáčích apod. Nepoužívejte k odstraňování zbytků pokrmů z nádobí. Nevystavujte přímému zdroji tepla.

 

Obsah balení:

• Keramický nůž HOMEWARE - může být bez loga spol.
• Podrobný návod k použití a údržbě