Forma na bábovku Anniversary, zlatá střední

Zdobná bábovková forma s nepřilnavým vnitřním povrchem, 1,4 l. Korpus formy je vyroben jako hliníkový odlitek, vnitřní povrch je na bázi pryskyřic a neobsahuje žádné problematické těkavé látky.

Tento oblíbený tvar bábovky se hodí pro každou příležitost ať už slavnostní oslava nebo při sobotní návštěvě vašich blízkých. Okouzlete svou návštěvu klasickou, ale velice oblíbenou bábovkou Anniversary, stejně tak, jako v 60. letech Ella Helfrich.

Proč si koupit formu na bábovku Nordic Ware?

• Mnohem hezčí bábovka - formy Nordic Ware jsou navržené v opravdu neobvyklých tvarech a velmi pěkné.
• Zvládne i dortové těsto, takže můžete mít nádherný dort (a nikdo v něm neuvidí formu na bábovku)
• Nepřilnavý povrch bez teflonu, konec trhání bábovek, snadno vyklepnete.
• Zdravotně nezávadná - neobsahuje PTFO, PFOA ani žádné další problematické látky
• Velký podíl ruční práce při výrobě
• Návrh i kompletní výroba probíhají v USA
• 70 let tradice
• 10 let záruka

Výročí ze zlata - k příležitosti 70. výročí vzniku společnosti se designéři rozhodli oslavit toto jubileum netradičně, a to oblíbenými formami v prémiovém zlatém provedení.

Pokyny pro údržbu

• Před prvním použitím a po každém následujícím umyjte ručně teplou mýdlovou vodou
• Nepoužívejte kovové předměty či drátěnky
• Pro odstranění odolnějších usazenin těsta použijte měkký kartáček
• Formu napňujete maximálně do 2/3
• Nikdy nepoužívejte pro vymazání olivový olej, slunečnicový olej ani jiné běžné stolní oleje.
• Pro pečení doporučujeme formu vymazávat sádlem nebo přepuštěným máslem, popřípadě vystříkat speciálním, k tomu určeným olejem ve spreji a vysypat (polohrubou moukou, kakaem nebo kokosem). ​

Forma je vyrobena z masivního litého hliníku, který zajišťuje perfektní rozvod tepla. Sám výrobce tak doporučuje snížit při pečení teplotu klidně až o 15°C, než je uvedeno v receptech. Pro co nejkvalitnější výsledek doporučujeme pečení hutnějších těst (máslových, třených, kynutých), které dají vyniknout všem detailům formy. Zkusit můžete i těsto z hotových chlebových směsí.

Další vlastnosti a parametry

• Vhodné do teploty 200 °C
• Objem: 1,4 l
• Rozměr: 23 x 20 x 8,5 cm
• Materiál: litý hliník, uvnitř nepřilnavý povrch
• Barva: zlatá
• Záruka: 10 let
• Zdravotně nezávadná
• Vyrobeno v USA

Materiál

Hliník, který se používá pro výrobu forem, se v prvním kroku roztaví při teplotě 650°C a následně pak vtéká jako tekutý do záchytné komory, kde tlakové rameno vtlačuje tekutý hliník do formy.Tento proces musí být rychlý, protože trvá pouze pár vteřin, než hliník ztuhne. Poté se forma otevře a je možné z ní vyjmout velice horkou, ale pevnou hliníkovou formu na bábovku. Hliník je velmi tvárný, proto mohou být formy Nordic Ware vytvarovány do nejmenšího detailu.

Americký výrobce Nordic Ware začal svou historii psát v roce 1946, kdy metalurgický inženýr s kořeny ve Švédsku, David Dalquist, spolu se svou manželkou Dorothy, založil firmu. Značka se dostala do povědomí veřejnosti až v roce 1950, kdy Davida navštívila skupina hospodyněk s prosbou o vytvoření klasické formy na bábovku, kterou znaly z evropských domovin. David vyslyšel jejich přání a vytvořil světově známou Bundt, což je patentované označení pro bábovkové pečící formy.

Další významný okamžik přišel v roce 1966, kdy soutěžící Ella Helfrich na soutěži v pečení v Houstonu obsadila 2. místo s formou Nordic Ware a upekla ikonický recept Fudge Tunnel, což přineslo slávu nejen jí, ale i značce Nordic Ware, která se rychle stala hitem. Dnes má Nordic Ware formy ve téměř 70 milionech domácností, a toto číslo stále roste. Sídlo společnosti je v Minneapolis ve státě Minnesota, kde má také své vývojové centrum. Značka Nordic Ware pravidelně obměňuje svůj prodejní sortiment o nové tvary a sezonní formy. Každá forma je navržena a vyrobena na jednom místě, od vytvoření 3D modelu až po expedici výrobku.