OPINEL Facette, stolní nůž, oliva, hladká čepel, 4ks

Stolní nože Facette 4 ks, hladká čepel, rukojeť z olivového dřeva – jižní slunce na váš stůl. Olivovník je od nepaměti bájným stromem Středozemního moře.

Jeho dřevo má žlutý až oranžový vzhled, má husté a často velmi klikaté žilkování a příjemný přirozený lesk. Sada "bistro" nožů s rukojetí z olivového dřeva Facette obsahuje 4 elegantní nože, zabalené v modrém kartonovém pouzdru, které ideálně poslouží i pro jejich skladování. Čepele z martenzitické nerez oceli  55-57 HC mají vynikající ostrost a odolnost proti oděru. 

• jedinečná kresba olivového dřeva originálně rozsvítí váš stůl
• příjemný úchop dřevěného materiálu
• 11 cm dlouhá nerez čepel má vysokou odolnost vůči korozi
• excelentní řezné vlastnosti vám umožní vychutnat si pokrmy na talíři do posledního kousku
•  Výrobce doporučuje pro jejich dlouhodobé uchování výhradně ruční mytí.
• excelentní řezné vlastnosti vám umožní vychutnat si pokrmy na talíři do posledního kousku
• Rozměry 0,02 × 23 × 16,6 cm
• Hmotnost 0,346 kg
• Délka čepele 11 cm

Několik dobře míněných rad k údržbě nožů z kolekce Opinel Facette - výrobce doporučuje pro dlouhodobou životnost nožů s dřevěnou rukojetí výhradně ruční mytí. Ruční mytí je doporučeno i u stabilizovaného dřeva, jakkoli je voděodelné, životnost mu prodloužíte, pokud jej nebudete mít abrasivními prostředky v myččce nádobí. Pro bezstarostné mytí v myčce je vhodný pouze materiál VittEr® .

Kolekce stolních nožů Facette – bistro chic pro každý stůl - každá designová sada stolních nožů s hladkou nerez čepelí obsahuje buď 4 ks s dřevěnou rukojetí, vyrobenou z přírodního nebo tmavého stabilizovaného dřeva, nebo s rukojetí z nového eko materiálu VittEr®, vhodného i do myčky nádobí. Součástí kolekce Facette je také sada 4 stolních nožů s hladkou čepelí s rukojeťmi 4 barev, kdy každá je z jiného materiálu (olivové dřevo, světlé jasanové dřevo, černé stabilizované jasanové dřevo a VittEr® v bílé barvě). Novinkou roku 2023 pak je sada 4 nožů s rukojetí v břidlicové barvě z materiálu VittEr® s mikrozoubkovanou čepelí.

Díky přirozeným vlastnostem barevně neupraveného dřeva, je tak každý z nožů s dřevěnou rukojetí, co se týče rukojeti, malým originálem. Nože s rukojetí, vyrobenou z ekologického materiálu VittEr® (speciálním postupem slisovaný papír) mají zase tu výhodu, že je lze bez újmy mýt v myčce nádobí, stejně jako ty s rukojetí ze stabilizovaného dřeva jasanu, protože právě proces stabilizace dá dřevu odolnost vůči vlhkosti. 

Precizní 11cm čepele těchto nožů jsou vyrobeny z upravené nerez oceli MA5. Tato martentitická ocel  má vysoký stupeň tvrdosti a zlepšenou odolnost vůči korozi. Tvrdost čepele 55-57 HRC. Čepel nabízí vynikající ostrost a vysokou odolnost proti oděru (opotřebení), což jí umožňuje odolat pravidelnému kontaktu s tvrdými materiály, jako je např. keramika, bez nutností opětovného nabroušení. Nerezová ocel má na rozdíl od uhlíkové oceli tu výhodu, že za běžných podmínek použití nevyžaduje žádnou zvláštní údržbu. Hladkou čepel lze v případě potřeby přebrousit.

Nože můžete kombinovat s nerez příbory Opinel kolekce Perpétue, se kterými tvoří opravdu krásný, harmonický celek, protože autorem této kolekce je opět švýcarské designové studio BIG-GAME, stejně jako u kolekce steakových nožů Opinel Chic.

Zrození legendy

Příběh dnes již ikonické značky Opinel® začíná v 19. století, kdy se obchodník Victor-Amédée Opinel během svých cest naučil kovat hřebíky a následně založil ve Francii svou kovárnu. Po jeho smrti převzal řemeslo syn Daniel, který se stal pro místní farmáře „výrobcem ostrých předmětů“ protože ostří jeho srpů a kos bylo vyhlášeno široko daleko jako to nejostřejší možné.
Ten pravý Opinel-zavírací kapesní nůž si ale na světlo světa musel ještě chvilku počkat. Nejstarší syn Daniela Opinela, Joseph, se rozhodl jít ve stopách svého otce a poháněn uměleckou vášní, spojil ruční zpracování s tehdy nejmodernější technologii a vytvořil malý zázrak. Psal se rok 1890 a světlo světa spatřil kapesní zavírací nůž Opinel, nůž od prvního dne milovaný a předávaný z generace na generaci. Nůž, který během dalších let získal stovky tisíc fanoušků po celém světě, stal se běžnou součástí spousty domácností, a tak trošku jedním ze symbolů celé Francie…

Video: