Představujeme Vám výrobky francouzské společnosti Opinel. Jeden z prvních nožů vyrobil v roce 1890 Joseph Opinel a dodnes se jedná o rodinnou firmu vyrábějící kvalitní nože. A také díky své kvalitě, spolehlivosti a osobitému jednoduchému designu se staly nože Opinel kultovními, zejména mezi všemi outdoorovými nadšenci.
Výroba probíhá tradičními postupy v Chambéry v Savojských Alpách ve Francii, kde jsou vyřezávány střenky a kovány čepele, ty se pak ručně kompletují a brousí do vysoké kavlity.
Opinel Intempora malý kuchařský nůž
Do ženské ruky dobře padnoucí kuchařský nůž s 170 mm dlouhou nerez čepelí, silnou 3 mm oceníte při práci s masem i zeleninou, ať už se bude jednat o krájení, plátkování nebo sekání. Ne nadarmo se nazývá nožem kuchařským, pokud byste si chtěli koupit do své nové kuchyně jen jeden, měl by to být právě tento. Nůž umožňuje tzv kolíbkový pohyb, který je třeba pro jemné nasekání zelí nebo cibule naprosto ideální. Čepel zůstává stabilní a pevná. Díky ergonomické rukojeti kouřově modré barvy se nůž dobře drží a díky jeho nižžší váze s ním budete velmi mrštně manipulovat.
délka čepele: 17 cm
tloušťka čepele: 3 mm
materiál čepele: speciální směs nerezové oceli
materiál rukojeti: vysoce odolný polymer
barva rukojeti: kouřově modrá
lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí
Výhody a vlastnosti:
materiál čepele: speciální směs nerezové oceli
materiál rukojeti: vysoce odolný polymer
barva rukojeti: kouřově modrá
lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí
Výjimečná kombinace skvělých vlastností
Speciální modifikovaná ocel Sandvik 12C27 M zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a perfektní schopnost řezu (14,5 % chromu + 0,60 % manganu zajišťuje odolnost vůči rezavění a 0,52 % uhlíku pak perfektní řezné hrany)
Tvrdost 57 HRC podle Rockwellovy stupnice znamená skutečně velkou rezistenci ostří proti opotřebení
30° brousící (ostřící) úhel,15° z každé strany
Optimaizace rozměrů pro každý typ nože tak, aby byla zajištěna maximální efektivita činnosti, pro kterou má být používán
V-grip snadno a bezpečně uchopitelný nůž díky úhlu ostří
Ergonomický profil rukojeti vaši ruku sám navede na správný úchop
Hladké linie, bez nerovností znepříjemňujících úchop i údržbu
Kolekce Intempora, stvořena pro excelentní krájení – seznamte se
Tvar a barevnost kolekce kuchyňských nožů Intempora jsou inspirovány trendy industriálním stylem, podobně jako u řady steakových Opinel nožů Appetit. S kolekcí Intenpora přichází do vaší kuchyně nejen moderní design a ty nejlepší možné materiály, ale také francouzská kulinární dokonalost a umění užívat života.
Ergonomicky tvarovaná rukojeť nožů této řady je vyrobena z vysoce odolného polymeru–POM, který zaručuje, že je rezistentní vůči chemickým detergentům, snáší vysoké teploty a samozřejmě její tvar i barva odolávají působení jakkoli teplé či studené vody. Čepel kuchyňských nožů Intempora je vyrobena ze speciální směsi nerezové oceli 12C27 (Sandvik Mod), která ji chrání před vlivem koroze a zajišťuje špičkovou ostrost. Ocelové ostří prochází celou délkou nože, je tak zajištěna přiměřená vyváženost a zároveň tvoří zajímavý designový prvek.
Na co byste neměli zapomenout
bezpečné uložení - skladujte nože na bezpečném místě (z dosahu dětí), vždy dbejte na to, aby směrem k vám směřovala rukojeť, nikoli čepel. Při skladování by se nože neměly vzájemně dotýkat.
čistota - do dřevěného bloku na nože nebo na magnetickou lištu ukládejte vždy jen očištěné a osušené nože. Raději než myčku, použijte cca 55°C horkou vodu a houbičku.
správná velikost - vždy používejte ten správný nůž - velikost a textura zpracovávaných surovin (masa, zeleniny, ryb, pečiva) se velmi liší, a proto používejte na jednotlivé suroviny specifické krájecí techniky a tedy i specifický nůž.
Video:
Naši zákazníci k tomuto zboží ještě přikoupili
Sada tlakových hrnců VITA 4 l +7 l1x hrnec 22x12 cm, 4,0 l
1x hrnec 22x18,5 cm, 7,0 l
1x tlaková poklice
1x skleněná poklice5777 Kč bez DPH, 6990 Kč vč. DPH