Zwilling Four Star II

Kuchyňské nože s plastovou střenkou - promyšlený tah

Opravdu kvalitní kuchyňské nože nikdy nebyly levné. Pokud jste na něco takového někdy narazili, bylo to za cenu nekvalitní oceli a nedotaženého zpracování. Krok správným směrem ale v sedmdesátých letech udělal německý výrobce Zwilling J. A. Hencleks. Přišel s kvalitní, ale plastovou střenkou. A díky tomu si z tehdejšího trhu ukrojil víc, než všichni ostatní.

Co dělá kuchyňský nůž nožem? Tvar a profil čepele, kvalita použité oceli, ergonomická střenka a celkové vyvážení. Na některých věcech se ušetřit dá, na některých naopak nesmí. Když profesionální kuchař vezme do ruky kuchyňský nůž Four Star, nebo jeho redesign Four Star II, okamžitě pozná, že tady se na ničem podstatném nešetřilo.