Sady kuchyňských nožů

Pořizujeme kvalitní sadu kuchyňských nožů

Ještě než se zamilujete do některé z profesionálních sad kuchyňských nožů kvůli jejich vzhledu, krásnému stojanu, nebo čemukoliv jinému, je potřeba si promyslet, jaké kuchyňské nože vlastně potřebujeme, co je základ a co doplněk, jestli danou sadu budeme využívat celou, nebo jestli si náhodou nekoupíme zbytečně drahou ozdobu.

Co by měla obsahovat každá sada nožů

Základem každé sady nožů jsou v zásadě tři pomocníci - nůž na maso, středně dlouhý univerzální nůž a krátký nůž na loupání krájení zeleniny. Kromě nich se v základní pětici objevuje vlnkovaný nůž na pečivo a široký nůž typu Chef's, čili kuchařský, který je tak nějak na všechno, ale ne každý si ho oblíbí.

Pokud má sada nožů větší počet, zpravidla přibývá menších univerzálních nožíků s čepelí kolem 8 cm, nebo sada naopak obsahuje vidlici na maso, nůžky nebo ocílku. Zajímavým bonusem je pak samotný blok na nože, který může plnit designovou roli (třeba když je z bambusového dřeva), nebo může obsahovat brousek a držák na krájecí destičku.

Čtěte také:

Článek v našem blogu: Jak vybrat kvalitní nůž?

V našem e-shopu najdete průřez celkem slušnou nabídkou kuchyňských nožů několika značek. Velmi často se nás ptáte, jak vybrat správnou sadu, jak poznat kvalitní nože, případně za jakou cenu člověk dostane slušný nůž. Nejjednodušší nám tedy přišlo sepsat tento návod.