Sada kvalitních kuchyňských nožů je největším pomocníkem do kuchyně a investicí klidně i na zbytek života. S tím by měl člověk k výběru nožů přistupovat a proto pro Vás vybíráme jen takové kuchyňské nože, které bychom si sami koupili.
Ať už si kuchyňské nože plánujete koupit pro sebe, nebo je budete dávat někomu jako dárek, určitě si kladete několik zásadních otázek, na které se Vám budeme snažit v našem e-shopu odpovědět. Věříme, že Vám značně ulehčíme nákup a že si vyberete sadu nožů od některého z našich výrobců.
Odborníci zpravidla mluví o hranici cca 500 Kč za nůž, pokud chcete, aby splňoval všechna měřítka kvality. Samozřejmě ani dražší kuchyňské nože nejsou automaticky kvalitní, stejně jako levnější automaticky nejsou špatné. Například některé sady kuchyňských nožů belgického výrobce BergHOFF, které najdete v naší nabídce, vycházejí o něco levněji. Například jednoduchá sada BergHOFF Eclipse svojí cenou potěší každého, kdo by chtěl kvalitní belgický výrobek, ale netrvá na profesionálním provedení. Naproti tomu třeba kuchyňské nože Zwilling představují opravdu precizní práci a vyhoví i opravdu náročnému šéfkuchaři. Cena jednoho takového nože ale bez problému přesáhne dva nebo tři tisíce korun.
Že jsou kuchyňské nože kvalitní, píše každý výrobce už jen proto, že prostě musí. Vy se ale nechcete nechat napálit a chcete se podívat na několik důležitých parametrů, které solidní kuchyňský nůž odliší od napodobeniny, která nepřinese kýženou radost z práce v kuchyni.
Kuchyňské nože, které s klidem označíme za kvalitní, by měly vypadat asi takto: Jejich čepel by měla mít klínový tvar, který se zužuje směrem k ostří. Kromě úzkých dlouhých nožů by čepel neměla být moc ohebná. Nůž by měl být dobře vyvážený a neměl by působit příliš lehkým dojmem, kromě keramických nožů, které naopak velice nízkou hmotnost mají jako jednu z hlavních výhod. Kvalitní ocelový nůž je naopak v ruce těžký, ale nepřevažuje se, je vyvážený. A do třetice by se měl pohodlně držet v ruce a měl by mít zarážku na prsty.
Pokud tato kritéria splňují kuchyňské nože od zavedené značky, jako třeba naše BergHOFF, Berndorf Sandrik, Zwilling, zpravidla máte jistotu, že jsou kvalitní. Pokud výrobce ustoupí od některého z kritérií kvality, je to zpravidla kvůli designu. Designové nože v kuchyni, kde se jednou za týden vaří tak leda káva, samozřejmě nejsou žádnou chybou. Podrobnější návod s obrázky najdete v našem článku "Jak poznat kvalitní kuchyňské nože"
Čínská kuchyně si vystačí s jedním sekáčkem, který po celodenním vaření ještě s výhodou využijete k sebeobraně, ale v Evropě jsme zvyklí na určitou základí sadu kuchyňských nožů. Jestli některý z uvedených nožů oželíte, nebo naopak využijete ještě nějaké další, je potom otázkou vkusu.
Více o tvarech a typech kuchyňských nožů již brzy v článku "Jaké známe typy kuchyňských nožů".
V našem e-shopu najdete průřez celkem slušnou nabídkou kuchyňských nožů několika značek. Velmi často se nás ptáte, jak vybrat správnou sadu, jak poznat kvalitní nože, případně za jakou cenu člověk dostane slušný nůž. Nejjednodušší nám tedy přišlo sepsat tento návod. Přečtěte si více...
Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!
HOMEWARE s.r.o.
Syrovice 349
664 67 Syrovice
Tel.: +420 725390797
E-mail: obchod@homeware.cz
HOT-LINE
navštivte také eKitchenAid.cz
Zadejte svůj e-mail pro odběr novinek:
Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.
© HOMEWARE s.r.o. Všechna práva vyhrazena.
Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o. Zobrazit panel o souborech cookie.