Woll Nowo Titanium čtvercová pánev, 28 x 28 cm

Hranatá titanová soté pánev od německého výrobce Woll, z hliníkové slitiny s odolným titanovým nepřilnavým povrchem, s odnímatelnou rukojetí. 28 x 28 cm, výška 7 cm. Velmi dobře vede teplo.

Tato pánev je vyrobená jako hliníkový odlitek, což je technologie, která dosahuje lepších výsledků, než tvarování nádobí z plechu. Pánev tak lépe drží tvar a nemá tendenci se při zahřátí deformovat, rovněž tak uchycení madla není nýty (jako u plechu), ale nasazením do protikusu, který je součástí odlitku (proto může být madlo odnímatelné). Tato pánev z kolekce Titanium Nowo bude vaším ideálním společníkem nejen při přípravě ryb, ale poskytuje dostatek prostoru, aby spolu s ní mohla být připravována například i zelenina. Tuto pánev je také možné vložit do trouby.

Titanová technologie vypaluje povrch pánve plazmovým hořákem za přítomnosti oxidu titaničitého, čímž dojde k docílení extrémní tvrdosti, odolnosti proti poškození, a dalšímu zpevnění pánve proti deformaci. Povrch pánve je nepřilnavý, bez obsahu těkavých látek a přívětivý k životnímu prostředí. Při jeho nanášení se rovněž uplatňuje vypalování při vysoké teplotě, díky čemuž je povrch velmi dobře slinutý s tělem pánve.

Dno pánve obsahuje plotnu z magnetického železa, která zajišťuje fungování na indukci, i lepší akumulaci tepla při vaření. Dno tlusté 10 mm je nejen vhodné na indukci ale také se rychle a rovnoměrně rozpaluje. Díky tomu ušetříte při přípravě jídla nejen čas ale také energii. Využitím nového typu speciální kovu, který byl vyvinut speciálně pro společnost Woll, je možné produkty využívat i na indukčních povrchách.

Vlastnosti a výhody:

• Tělo pánve z tvrzené hliníkové slitiny - rychlá akumulace a distribuce tepla po celém povrchu
• Indukční plát po celém povrchu dna pánve
• Odlito z 1 kusu - vyšší odolnost mechanickému i termickému poškození
• Odolný nepřilnavý povrch bez obsahu PFOA
• Ergonomická rukojeť, tepelně odizolovaná
• Lze mýt v myčce nádobí
• Na všechny druhy sporáků včetně indukčních, i pro použití v troubě (při teplotě do 250°C)
• Rozměr 28 x 28 cm, výška 7 cm

Založení společnosti Norbert Woll GmbH se datuje k roku 1979, ale prodej nepřilnavého nádobí zastřešené pod touto značkou začal ještě 5 let před založením společnosti. Pod jménem Woll si představíte sadu kuchyňského nádobí, které vzniká originální technikou odlévání hliníku a následnému zpracování pomocí lidské ruky už od roku 1983. Tato technika se za více než 30 let od její existence nepřesunula z Německa ani se výrazně nezměnila. Proto jsou nepřilnavé pánve, hrnce a rendlíky značky Woll pojmem kvality při vaření.

Video: