Staub Cocotte hrnec oválný, černá, 31 cm / 5,5 l

Představujeme Vám oválný litinový hrnec od společnosti Staub. Tento nadčasový pomocník je ideální pro dušení, pečení, polévky a jídla z jednoho hrnce. Vaření čehokoliv ve Staub smaltovaném litém hrnci z edice Cocotte je velice jednoduché.

Hrnec vytváří spojení mezi sporákem a vaším stolem, takže můžete servírovat přímo z něj. Vaše jídlo si zachová teplotu a na vašem stole bude vypadat krásně. Díky speciální úpravě, se cokoliv co v něm vaříte stane lahodným a delikátním. hrnec má malé hroty pod poklicí, které zaručují plynulou cirkulaci, vytvářející ideální podmínky pro pomalé vaření, perfektní pro dušení, opékání, pečení a smažení.

Přední šéfkuchaři milují lité nádobí Staub pro jeho schopnost držet teplo, zvyšování chuti a praktickou nerozbitnost.

Vlastnosti a parametry:

• oválný hrnec ze série Staub Cocottes.
• hroty pod poklicí pro “zvolna se vařící” jídla
• snadné vaření, perfektní pro začínající i profesionální kuchaře
• nádoba ze smaltované litiny - vysoce trvalá, odolná proti korozi se stálými barvami, odolná proti odštípnutí, s excelentní tepelnou vodivostí
• speciální, hladké keramické dno
• vhodné pro použití na všech typech varných zdrojů, včetně indukce a trouby
• vhodné do myček nádobí
• průměr 31 cm
• objem 5,5 l

Aromatický déšť - zlepšená konstrukce a značná hmotnost plochého víka se speciálními hroty, má za následek vynikající zadržování vlhkosti a rovnoměrnou distribuci v celém hrnci.

9x efektivnější - malé hroty pod poklicí zaručují plynulou cirkulaci, vytvářející ideální podmínky pro pomalé vaření, perfektní pro dušení, opékání, pečení a smažení.

Pokrmy ještě šťavnatější - Staub Cocotte udržuje až o 10% více vlhkosti během vaření než v jiném litinovém nádobí.

Další výhody litinového nádobí:

• Ikonická niklová nebo mosazná rukojeť na poklici je odolná až do 250°C
• Vyvýšený okraj samotné poklice může sloužit na odkládání vařečky nebo při chlazení v hrnci na odložení kostek ledu
• Jedinečný design rukojetí pro jednoduchý a bezpečný úchop samotné litinové nádoby

Litina je velmi odolná vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření. Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při používání.