Štítky: Smoothie recepty, Dietní kuchařka
Dneska si do mixéru nasypeme jednu z nejznámějších "superpotravin" - chia semínka. Výsledkem bude smoothie s kokosovým mlékem, mangem a medem, čili slaďárna, takže při konzumaci myslete na figuru a dopřávejte si s rozumem.
Ok, pojďme na to. Jaro žádá vitamíny a minerály.
Dnešní smoothie s Chia semínky potěší zejména vyznavače bezmasé stravy. Do jídelníčku totiž doplňuje Omega mastné kyseliny, které jinak ze středoevropské zeleniny těžko dostanete.
Jako Chia se označují semínka Šalvěje hispánské, rostliny z čeledi hluchavkovitých, která je doma především v horských oblastech Střední Ameriky. Oblíbenou po celém světě se rostlina stala v moderní době, právě díky obsahu živin. NAbízí totiž vápník, antioxidanty a Omega 3 a 6 nenasycené mastné kyseliny. Semínka jsou přirozeně vhodná i pro celiaky a nečiní potíže diabetikům, navzdory slušnému obsahu sacharidů. K tomu si přičtěte sodík, železo, zinek, fosfor, hořčík, vitamín A, thiamin, riboflavin, niacin, kyselinu listovou, vitamín C a E a mangan - a pochopíte, proč se Chia semínka řadí k tak zvaným superpotravinám.
Semínka namičíme půl hodiny do kokosového mléka. Tím nám nabydou a trochu změknou. Zbylé ingredience podle potřeby nakrájíme a rozmixujeme ve stolním mixéru úplně dohladka. Poté přidáme kokosové mléko se semínky. Mixér krátce zapneme, ale tak, aby semínka v nápoji zůstala v celku, nerozmixovaná. Můžeme také místo toho pořádně semínka rozmíchat lžící.
Chia semínka jsou celkem bez chuti a proto se dají jako výživa přimíchat do celkem libovolných kombinací ovoce a zeleniny, nic nepokazí.
Designový stolní smoothie mixér, vyrobený ve stylu 50. let. Vyrobený v kombinaci nerezové oceli a hygienických plastů vhodných pro styk s potravinami. Součást designové řady kuchyňských pomocníků v příjemném retro vzhledu, která dnes zahrnuje toustovače, roboty, stolní nebo tyčové mixéry, toustovače, rychlovarné konvice...
fotografie v záhlaví: pixabay.com
Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
» Doporučte nás!
HOMEWARE s.r.o.
Syrovice 349
664 67 Syrovice
Tel.: +420 725390797
E-mail: obchod@homeware.cz
HOT-LINE
navštivte také eKitchenAid.cz
Zadejte svůj e-mail pro odběr novinek:
Zadáním registrovaného e-mailu novinky odhlásíte.
© HOMEWARE s.r.o. Všechna práva vyhrazena.
Internetový obchod EasyShop® 3.9 © IT STUDIO s.r.o. Zobrazit panel o souborech cookie.