Nerezové nádobí Zwilling, návod na použití

Nerezové nádobí Zwilling J. A. Henckels je vyrobeno z jakostní a nezávadné oceli a jako takové nabízí velice dlouhou životnost při zachování výborných užitných vlastností. V následujícím návodu si kromě bezpečnostních pokynů řekneme také, jak zachovat co nejdéle jeho původní, zánovní vzhled.

Před prvním použitím

• Před prvním použitím umyjte nové nádobí horkou vodou, malým množstvím prostředku na mytí nádobí a houbičkou, hadříkem, nebo kartáčem s hladkým povrchem.
• Vysušením nádobí zabráníte výskytu skvrn od vody.

Pokyny pro indukční plotnu:

• V případě vaření na indukční desce může dojít ke vzkypění obsahu mnohem rychleji, než na plynu nebo kontaktní elektrické plotně. Dbejte zvýšené opatrnosti a nenechávejte hrnec ohřívat na vysoký výkon bez dozoru.
• Nepoužívejte funkci "boost", ta vytváří ve dnu hrnce extrémní napětí, které může způsobit jeho trvalé poškození.
• Při vyšších teplotách se může objevit hučivý až rámusivý zvuk. Nejedná se o vadu na nádobí, ani na varné desce.
• Plotýnka nemusí reagovat, pokud její průměr neodpovídá průměru dna pánve.

Pokyny pro plynový sporák:

• Při vaření na plynovém sporáku se ujistěte, že plynový plamen nedosahuje mimo dno nádobí.
• Při vaření na plynu se mohou ve větří míře zahřívat madla nádobí. Používejte chňapku.

Pokyny pro bezpečnost a pro delší životnost nádobí:

• Vzniku skvrn od vody a připalování oleje nejlépe zabráníte, když budete používat zcela osušené nádobí.
• Přidávání soli do studené vody může mít za následek skvrnité vyblednutí, které ale neovlivňuje funkčnost nádobí.
• Nikdy nenechávejte nádobí na aktivním ohřevu prázdné a braňte přetečení obsahu.
• Přehřátí může způsobit nežádoucí změnu barvy nádobí. Extrémní přehřátí (nad 400 °C) může nevratně poškodit dno.
• Pro zabránění přetečení ve varu plňte hrnce pouze na 70 - 80 %
• Pokud není uvedeno jinak, nádobí s plastovými madly lze v troubě použít do teploty 100 °C
• Skleněné poklice jsou pro použití v troubě nevhodné.
• Dbejte na to, aby se horké nádobí nacházelo mimo dosah dětí.
• Ujistěte se, že madla a rukojeti nádobí nepřesahují přes okraj sporáku a nemůže tak dojít k náhodnému převržení.
• Nerezové nádobí nepatří do mikrovlnné trouby. Může dojít k poškození trouby i nádobí.
• Používejte kvalitní oleje s bodem zakouření nad 200 °C
• Nepoužívejte oleje ve spreji, mohou nechat na povrchu nádobí barevné skvrny.

Jak s nádobím šetřit energii:

• Kdykoliv to půjde, používejte poklici. Vyberte vždy poklici správného průměru a přesvědčte se, že správně sedí na obvodu hrnce.
• Vždy se přesvědčte, že průměr indukční plotny nepřesahuje průměr dna nádoby.
• Díky perfektní tepelné vodivosti nádobí je možné brzy po zahřátí ztlumit zdroj tepla.
• Nižší teplota zdroje šetří energii a brání nežádoucímu přehřátí nádobí

Instrukce pro čištění a údržbu:

• Před mytím nechte nádobí Zwilling vždy dobře vychladnout. Zejména skleněné poklice se mohou teplotním šokem poškodit.
• Výrobky Zwilling je možné umývat v myčce, agresivní prostředí uvnitř ale po čase povede k barevným změnám povrchu. Ty nijak neovlivňují funkčnost nádobí. Pokud chcete co nejdéle udržet původní zánovní vzhled nádobí, myjte nádobí v ruce za použití šetrných prostředků a měkké houbičky.
• Agresivní čistící prostředky mohou způsobit barevné změny nádobí a zejména poškodit nepřilnavé vrstvy na některých typech nádobí Zwilling.
• Pro zabránění vzniku barevných změn nenechávejte v nádobí zaschnout potraviny. Pokud se něco přichytí, povařte v nádobí vodu, aby se nečistota uvolnila, a poté použijte šetrně hrubou stranu kuchyňské houbičky.
• Pro odstranění barevných skvrn a nánosů s vodním kamenem použijte speciální čističe urřené pro nerezovou ocel, citronovou šťávu nebo ocet.
• Kyselá jídla mohou (zejména během skladování) způsobit na nádobí nežádoucí barevné změny.

Životnost nepřilnavých povrchů:

• Nádobí s nepřilnavým povrchem si nekupujete na celý život. K postupné ztrátě nepřilnavosti dochází po delší době i při šetrném a ohleduplném používání.
• Životnost nepřilnavého povrchu výrazně zkrátíte, pokud budete přepalovat nebo připalovat pokrmy při přípravě.
• Používejte dřevěné a silikonové obracečky, vyhněte se kovovým a nebo dokonce krájení na nepřilnavém povrchu.

Informace k záruce:

Z naší záruky je vyloučeno poškození vlivem nesprávného používání (např. přepalování, změna barvy, poškrábání, pád nádobí, nesprávný způsob umývání). Poškození způsobené nepřetržitým používáním v profesionálních kuchyních a pouze vizuální známky opotřebení nejsou pádné důvody k reklamaci.